发展香椿生产的种苗可采用无性繁殖和有性繁殖。无性繁殖可以采用母树根部的不定芽，长出的小树苗分株挖出作种苗；又可从母树挖根扦插或埋根段培植成小苗作为种苗。有性繁殖是用种子（9月下旬至10月上旬，果熟收种），于次年3—4月，气温摄氏20℃－25℃时，播于苗床上，小苗出土长到6厘米高时，间掉弱苗留下壮苗，长到15厘米高时，可以移植到苗圃定值，株行距为15厘米×20厘米。