法国东北部的阿尔萨斯花节，把人们带入一个五彩缤纷的鲜花世界。节日里，无论是在公园，还是在街头广场，都会看到用鲜花、绿叶组成的动物造型和其他造型，许多居民家中、庭院或房舍外摆放花盆。节日里用各种鲜花装扮的花车多彩多姿，伴随着悠扬的乐曲声，沿着城镇的街道缓而行，吸引游人驻足观赏。

　　

　　俄罗斯一年有3次花节，除"三八妇女节"这天是俄国的花节外，在5月有两次花节，一次是"五一国际劳动节"，人们以郁金香和石竹花互赠，表达友情和祝愿幸福。第一次花节是在5月9日，此日是苏联人民打败法西斯德寇的纪念日，人们用红郁金香、红石竹花、红玫瑰扎成花环、花篮，敬献在烈士墓前，寄托哀思。

　　

　　厄瓜多尔有个“妈妈节”。节日清晨，从城市到乡村，所有已婚妇女都要戴上面具去游行。其中有一名妇女装扮成黑妈妈，头上戴满玫瑰花，脸上涂满油彩，嘴唇高兴得向两边咧开，一副快乐的表情。未婚男女单列一队，男孩向姑娘怀中投红石榴，表示爱慕之情。
　　居住在厄瓜多尔的印第安人，在新人结婚时，亲朋友好友将鲜花撒入河中，表示祝新婚夫妇的生活像鲜花一样美好。

　　

　　

　　茉莉被誉为爱情和友谊之花。菲律宾语把茉莉称作“山吉巴达”，意思是“我们发誓”，这是青年男女之间表达爱情的话语。所以茉莉在菲律宾又叫“誓爱花”。菲律宾的五月花节是这个国家最隆重、最热闹的节日。因它在百花盛开的5月份举行，所以叫五月花节，并选出花后。

　　

　　

　　郁金香是荷兰的国花，每到暮春时节，郁金香盛开，晶莹修长的叶片，像装满了美酒的酒杯似的花朵，透明馨香，让人心醉。郁金香节是在最接近5月15日的星期三，节日里人们用五颜六色的鲜花扎成形状各异的花车。欢乐的人们头戴花环，挥舞花束，簇拥着"郁金香女王"，载歌载舞，穿街过市，形成鲜花的长河。每年郁金香节，吸引着世界各国的众多游客观花度节。法国作家大仲马曾赞美郁金香："艳丽得让人睁不开眼睛，完美得让人透不过气来。"他的名著《黑郁金香》给郁金香又添上一层罗曼蒂克的色彩，引起更多神往。

　　

　　吉卜赛人对花有各种独特的解释。如以向日葵表示对某人的敬慕，则用大叶玫瑰作为爱情天使来传递。茉莉表示和蔼亲切，红玫瑰表示幸运、美丽。他们用黄百合讽刺别人虚伪，用杏树表示轻佻，而蝴蝶兰为大喜之兆，紫罗兰为永远美丽，波斯菊表示愉快。而用凤仙表示诡诈多变，一品红表示懦弱无用，绣球花表示勤奋成功。而野丁香则有劝戒朋友谦逊一点的含义。

　　

　　美国的母亲节，在每年5月第二个星期日，在这天，美国人佩戴石竹花，并向健在的母亲献红石竹花，向已故的母亲献白石竹花，母亲节也成了石竹花的盛大节日。美国夏威夷花环节，在每年5月1日举行，节日里人们佩挂着象征美丽和友谊的花环互相致意问好，举办饶有风趣的花环比赛，为被选为"花环皇后"的姑娘举行加冕礼。

　　

　　欧洲人送给新婚夫妇的鲜花，多选用五爪龙长春藤、麦蘖等组成的花束，以祝愿新娘、新娘恩恩爱爱，白头偕老。探视病人，选用红罂粟与野百合组成的花束，其含义是愿你早日恢复健康。送别亲朋好友多选用杉枝、香罗勤、胭脂花组成的花束，表示一路平安，万事如意，友谊长在。欧洲人认为石南花象征思念，风信子象征永恒，白樱花代表真切，雏菊意味赞美，木兰代表深沉，蒲公英含义勇敢。珍珠花和千曲菜被称为调停之花，人们相信，吵了架的夫妻，若把珍珠花的嫩枝放在枕下睡一觉，就会一夜间重归于好。

　　

　　

　　在日本，花圈写作“花轮”人们用于喜庆活动的花圈是“祝花轮”，用五颜六色的花和叶编织，样子美丽鲜艳。用于悼念的是“祭花轮”，用黑色或白色的花叶编制，样子庄严、肃穆。

　　

　　

　　"萨巴基他"花节，是菲律宾人一年一度的传统花节。"萨巴基他"为菲律宾的国花，它的形、味酷似茉莉花，洁白而芬芳。人们常把它作为纯洁爱情的象征，好客的主人也常把它献给尊贵的客人，以表示真挚的友谊和美好的祝愿。