在大枣果实成熟期如遇多雨天气，就会发生大枣裂果现象，若在成熟后期再遇连阴雨天气，且降雨量又较大，则会发生更为严重的裂果。裂果大枣不但外观不佳，还会导致外源微生物的侵染，使枣果霉烂，严重影响大枣的产量和品质。

　　防止大枣裂果的方法：

　　选择栽植成熟期较早、能避开当地连阴雨季节、果皮较厚的抗裂果的枣树品种。

喷施瓜果壮蒂灵，壮蒂壮果。

将易裂果的品种枣，选择在枣果的白熟期采收，加工成大枣制品。

喷施新高脂膜，速在大枣表面形成一层保护膜，防止雨水对大枣的冲击，降低大枣的裂果率。

增施有机肥料，增强土壤透水性和保水性，使土壤供水均匀。

合理修剪，使枣树枝繁叶茂，果实生长正常，这样也可以减轻裂果。