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如何科学地控制农药残留

一是应根据农药的性质,病虫草害的发生、发展规律,辩证地施用农药,力争以最少的用量获得最大的防治效果。二是安全使用农药应严格遵守《农药安全使用规定》、《农药安全使用标准》等规定,预防为主、综合防治。高毒、高残留农药不得用于果树、蔬菜、中药材、烟草等作物,禁止利用农药毒杀鱼、虾、青蛙和有益的鸟兽等,施用农药一定在安全间隔期内进行。三是采取避毒措施在遭受农药污染较严重的地区,一定时期内不栽种易吸收农药的作物,可栽培抗病、抗虫作物新品种,减少农药的施用。四是综合防治,积极开展农业防治、生物防治,实行农作物的合理轮作和倒茬。五是积极发展高效、低毒、低残留的农药品种,禁止使用淘汰的农药品种。六是掌握收获期,不允许在安全间隔期内收获和利用栽培作物。各种药剂因其分解、消失的速度不同,作物的生长趋势和季节也不同,因而具有不同的安全间隔期,收获时该作物离最后喷药的时间越远越好。七是进行去污处理对残留在作物、果蔬表面的农药可作去污处理。如通过暴晒、清洗等方法,也可减少或去除农药残留污染。
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