猪笼草又名猪仔笼、食虫草、雷公壶、猴子埕、猴子笼、担水桶、公仔瓶、招财进宝、袋袋平安等，为猪笼草科猪笼草属植物。猪笼草原产东南亚和澳大利亚的北部地区，我国广东省等地有野生分布。全世界约有67种。我国产1种，分布在海南和广东的湛江、珠海、中山等地区。其美丽的叶笼形态诱人，是目前最受人青睐的食虫植物种类，为现在热带食虫植物的代表。
　　
　　1 形态特征与品种
　　
　　猪笼草为多年生常绿草本或半木质化藤本。附生性，茎平卧或攀援。株高0.5~2.0m，基生叶密集，近无柄，基部半抱茎，长约10 cm；茎生叶互生，长椭圆形，长10~25 cm，宽4~8 cm，基部下延，全缘或具睫毛状齿，中脉延长成卷须，末端有一小近圆筒状瓶状叶笼，瓶口边缘较厚，上有小盖，成长时盖张开，不能再闭合，笼色以绿色为主，有褐色或红色斑点和条纹。雌雄异株，总状花序，长达20~40cm，与叶对生或顶生，无花瓣，花期4~11月，花红色或紫红色。蒴果，种子多数。
　　常见同属观赏种类有：胡氏猪笼草、库氏猪笼草、劳氏猪笼草、血红猪笼草、绯红猪笼草、华丽猪笼草、瓶状猪笼草、二距猪笼草、淡绿猪笼草、中间猪笼草、奇异猪笼草、大猪笼草等22个品种。
　　
　　2 生长习性
　　
　　性喜温暖、湿润和强散射光的半阴环境。不耐寒，怕干燥和强光曝晒。
　　2.1光照常生长在自然条件属半阴的大树林下或岩石的北边等环境中，夏季必须遮阴，避免强光直射，否则叶片容易被灼伤，直接影响叶笼的发育。但长期生长在阴暗的条件下，会导致叶笼形成慢而小，笼面彩色暗淡，因此在室内栽培一段时间后，要将其置于窗前加强光照。
　　2.2 温度生长适温为25~30℃，3~9月为21~30℃，9月至来年3月为18~24℃。冬季最低温度不低于18℃，15℃以下植株停止生长，10℃以下温度叶缘遭受冻害。
　　2.3湿度对水分的反应比较敏感，只有在高湿条件下才能正常生长发育，空气湿度在80%~90%时生长最佳，所以要勤浇水（水中应不含石灰质），保持土壤润而不湿。一般每天4~5次，保持叶面湿润，且笼子水位有1/3，这样笼子就不容易枯掉。
　　2.4土壤猪笼草偏好较酸性的介质，喜疏松、肥沃、透气、排水良好的腐叶土或泥炭土。栽培可以将泥碳土、珍珠石、蛭石以1.5：1：1的比例混合后使用，加上木炭屑、干牛粪碎块为栽培基质，混合时应注意加水搅拌均匀，以便让介质充分吸收水分。或用泥炭、水苔、树叶加碎牛粪、木炭屑与黄砂混合作基质。但以水苔等为基质时，由于水苔会酸败，通常半年到一年后要更换。所以，水苔比较适用于扦插苗或小苗的栽培。
　　
　　3 繁殖
　　
　　可用播种、扦插和压条繁殖，但以扦插和压条繁殖为主。
　　3.1播种繁殖 此法常用于育种，猪笼草为雌雄异株植物，结实率较低。在原产地通过人工授粉，可提高猪笼草的结实率。8~12月朔果成熟后采种立即播种，播种基质用水苔，将种子播在盆内的水苔上，盆口用塑料薄膜遮盖，塑料要扎些小孔以便于透气，并经常浇水，保持较高的空气湿度，在温度为27~30℃时，播后30~40天能发芽。苗期注意立枯病或猝倒病的防治。当长至3~4cm高时，可上盆栽培。
　　3.2扦插繁殖可在5~6月的生长旺季进行，选择生长健壮无病虫害的枝条，剪取一叶带一段茎节或顶芽作为插穗，叶片剪去2/3，基部剪成45°斜面，用苔藓将插穗基部包扎，插于盛有水苔的花盆中，盆底垫一层小卵石，并用塑料大口袋连盆和插穗包起来，塑料要扎些小孔以便于透气。保持温度20~25℃，相对湿度80％~90％，插后22天左右生根，生根后上盆定植。
　　3.3压条繁殖于生长旺期在不破坏整株株形的情况下，选取适当部位把叶腋的下部割伤，用适量苔藓包裹伤口，然后外部用塑料薄膜包扎紧，保持苔藓湿润，生根后剪离母体上盆栽植。
　　
　　4 栽培管理
　　
　　盆栽猪笼草常用12~15cm吊盆，因其必须在高温高湿条件下才能正常生长发育，所以生长期需经常喷水。盛夏期必须遮阴，以防止强光直射而灼伤叶片。秋冬季则宜置于阳光充足处，有利于叶笼的生长发育。每年2月在新根尚未生长时进行换盆。幼苗一般栽培3~4年才能产生叶笼。
　　4.1施肥 猪笼草在室外栽培时，可以自行捉到昆虫并消化进行营养供给，但在室内栽培时因昆虫较少，而喂养昆虫时又十分麻烦，消化昆虫要用很长时间，而且昆虫腐烂散发的气味难闻，尤其有些栽培种的猪笼草的食虫功能已经褪化甚至丧失，因此，人工栽培时主要靠施肥来促进生长。但猪笼草平时不用特别施肥即可生长良好，而且施肥过多会造成肥伤、叶烧，甚至造成不结笼的情况。通常情况下，只是生长季节每月1~2次在植株基部施一些复合肥或有机肥，如牛粪、豆饼、花生麸等作追肥，并施一些花宝等复合肥或有机肥促进植株叶笼的生成。叶面施肥时宜薄肥多次，如隔2~3周采用花宝5号4000倍液作叶面喷施。另外，可在栽培基质中施一些长效的缓释肥如“花多多”等。
　　4.2病虫害防治常有叶斑病和介壳虫危害。叶斑病可每15天左右用50％代森锌可湿性粉剂1000倍液喷洒1次防治。介壳虫用40％乐果乳油或含有EC成分的农药2000倍液喷杀。
　　
　　5 园林用途
　　
　　猪笼草美丽的叶笼特别诱人，其大小、形状和颜色各异，有的象小酒杯、有的象罐子、有的象竹筒，颜色也是五彩缤纷，具有极高的观赏价值，适用于室内盆栽摆放或吊盆观赏，吊盆的颜色以白色为佳。又因其叶笼可杀灭蚊蝇等，可点缀居室、阳台和窗台或花架、悬挂于小庭园树下和走廊旁等，其造型十分优雅别致，趣味盎然，深受人们的喜爱。也可药用，其性味甘凉，可清热止咳，利尿，主治急慢性肝炎，其叶片可制作凉茶。
　　
　　（收稿：2007-05-18）