大棚无公害南瓜栽培技术
    
    南瓜属葫芦科南瓜属的一年生草本蔓生双子叶植物。由于含有多种营养元素和矿物质，所以不但可用作食品加工而且还是制药的重要原料。南瓜在大棚内栽培，可提早成熟，改进品质，经济效益会更高。现将大棚南瓜的无公害栽培技术介绍如下，供农民朋友参考：品种选择选时应选色泽鲜亮、味香质佳、适于当地栽培的南瓜品种。
    浸种  首先把选好的种子放在50℃的水中浸种消毒15分钟，边倒水边用酒精温度计搅拌，使水温保持在50℃并持续15分钟。然后使水温降到30℃，浸种12小时，并搓掉种子表面的粘液，洗净捞出后放于发芽器皿中，并上下铺盖吸湿布。
    催芽  将盛有浸泡后种子的发芽器皿放在25℃-30℃恒温条件下进行催芽，保持吸湿布的湿度，每天要翻动3-4次，48小时后即可出芽。
    播前准备  为培育壮苗配置营养土，营养土应具备下列条件：肥沃疏松、保水保肥、无病虫害和杂草种子。营养土配比为40%的大田土，40%的腐熟农家肥，20%的草炭土，将三者混匀后过筛使用。
    营养土消毒按每1000公斤苗床土配施200毫升福尔马林和25公斤水的比例混合均匀后堆起来，盖上塑料膜闷上2-3天，以杀灭杂菌，然后揭掉塑料膜再经过10-15天倒堆，使药味挥发后装入营养钵。
    播种育苗和苗期管理  播种育苗，将催好芽的南瓜籽放入预先装好营养土的营养钵中，每钵1粒，然后覆1.5厘米厚的消毒营养土，再用地膜盖上以保持一定的温湿度。
    播后苗前的管理，重点是保温、保湿加快出苗，当发现营养钵中的土发干时，要及时浇25℃左右的温水，不要过多，以防烂种，当80%以上幼苗出土时，应防徒长。子苗期和小苗期的管理，幼苗出齐后，要保证充足的光照，同时昼温要控制在20℃-25℃，夜温在15℃-18℃，地温在20℃-23℃。为了增加根群，培育壮苗，应及时倒苗并浇透底水。
    苗期病虫害防治  猝倒病、立枯病防治措施：合理轮作、合理密植，发现病株及时拔除。结合施用生物杀菌剂进行防治。虫害一般为蛴螬、蝼蛄、蚜虫等，可用生物杀虫剂进行防治。
    定植  定植标准：一是定植时期要在棚内10厘米深的土壤温度连续5天稳定在8℃以上时；二是要定植苗龄达到5片真叶(约35天)且已锻炼好的秧苗；三是扣地膜栽培的可提前4-5天定植。
    定植方式可分两种：一种是不扣地膜定植，可采用定植一垄空一垄的方式，即行距140厘米，株距48厘米；二是扣地膜定植，可采用定植一垄空二垄的方式，即行距210厘米，株距32厘米。这种方式是充分利用南瓜爬蔓特性来调节群体结构，既省地膜又省人工。注意每亩保苗应在1000株左右。
    田间管理  南瓜营养生长期应注意保持温湿度，及时通风和中耕除草。生殖生长时期要定期施肥，第一次在伸蔓后开花前结合封垄时追施尿素，第二次在果实直径长到12厘米左右时追施含磷钾多的复合肥和有机肥。及时整枝压蔓：整枝主要采取单蔓整枝，每株只留1个主蔓，侧蔓全部去掉；压蔓就是在瓜后两节的叶节处把蔓压上。由于大棚内通风受到限制，因此需要人工辅助授粉，一般授粉时间在早晨5-9时为宜。
    病虫害防治  防治白粉病：该病整个生育期均可发生，可用15%的粉锈宁可湿性粉剂2500倍液或30%DT胶悬剂500倍液防治。细菌性角斑病防治：可用链霉素100万单位3支加水15公斤叶面喷施。虫害为蚜虫、瓢虫，可用生物杀虫剂苏特灵25克对水15公斤叶面喷施。
    采收  南瓜花谢以后，这时南瓜表面出现一层白蜡状物质并有许多微小瘤状物突起，这就是南瓜完全成熟的标志，应及时采收上市。
     
     编号：2004-6-1-759