选地与整地
    一、地块选择
    甘薯的适应性强，对土壤要求不严，但由于甘薯是块根作物，地下结果，要求土壤具有以下条件方可高产、稳产：土壤疏松、土层深厚、地势平坦、结构良好、排水方便、通气、土壤有机质含量大于10g／kg、碱解氮含量40mg／kg以上、速效磷含量15mg/kg以上、速效，钾含量100mg／kg以上、土壤全盐含量低于1g／kg，尤其是沙质土壤和沙性土壤最为适宜。
    二、耕整地
    (一)深耕
    深耕可以加厚松土层，熟化底土，降低土壤容重，改善土壤通气性，增加雨水渗蓄，扩大根系分布，提高抗旱能力，并有利于微生物活动。对甘薯地块，耕翻深度以25-30cm为宜。
    (二)改土
    沙土掺粘土。沙土的土粒松散，无粘着性，不易扎根，保水力差，又缺乏毛细管的作用，地下水不易上升，容易受旱，肥力低，缺少有机质，含养分少，不能满足甘薯生长需要。改良沙土的方法：掺和粘土，增施有机肥料，在沙层下面有淤土层的土地，可用翻淤压沙等方法，提高沙土保水保肥能力和增加土壤养料，对甘薯增产显著。粘土压沙可改变土壤通气性、透水性，减少水分蒸发，提高地温和土壤温差，对块根膨大有利，增产效果也较好。
    (三)起垄
    起垄栽培的好处是加厚松土层，比平栽接受日光的面积大，能提高地温，有利于排水，土壤通气性好，有利于块根膨大。但在地下水位低和沙土易受干旱的田地应采用平栽或低垄栽培较好。夏薯的茎蔓较短，垄宽65cm左右，垄高23cm左右为宜。春薯的茎蔓较长，垄宽75cm左右，垄高30em左右为宜。但在排水不良的地块可采用大垄双行的方法，垄宽120cm，垄高50cm，垄顶宽40cm，以利排水防涝。
    三、培肥地力，施足基肥
    甘薯具有耐瘠特性，但其生长期长，吸肥力强，消耗土壤中养料多，因此必须施足基肥。施足基肥既能补充各种营养元素又能改良土壤，培肥地力。
    基肥的种类很多，一般在氮肥充足的地块宜使用土杂肥、炕洞土、草木灰、过磷酸钙等含氮较少的肥料，有利于控制茎叶徒长。而缺氮严重的沙土，茎叶生长不良，要增施猪圈粪、塘泥或入粪尿等含氮较多的肥料为基肥，有条件的地方施用绿肥效果更好，施用大量腐熟的秸秆或杂草沤制的土杂肥为基肥也很不错。这些肥料养分全，肥效长，肥劲稳，而且含氮少，含钾、磷多，施入土中与土壤充分混合后可创造土壤团粒结构，使土壤疏松，增加土壤通气性，能协调甘薯地上部与地下部生长的矛盾，而取得高产。每667m²施基肥的量因不同地力和不同种类的有机肥而不同，大致范围为每667m²施有机肥2500-4000kg。
    施用方法为深层施肥与分层施肥相结合，粗肥深施与细肥浅施相结合，迟效肥料与速效肥料相结合的方法。由于甘薯根系多，集中分布在25-30cm土层内，所以基肥要施在25-30cm深的土层上才有利于根的吸收，尤其磷肥要深施。
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