胡萝卜Daucus carota Linn. var. sativa Hoffm.
胡萝卜Daucus carota Linn. var. sativa Hoffm.
种拉丁名:Daucus carota Linn. var. sativa Hoffm.
种别名 :红萝卜 丁香萝卜 药性萝卜
科中文名:伞形科
科拉丁名:Umbelliferae
属中文名:胡萝卜属
属拉丁名:Daucus
命名来源:[Hoffm.Deutschl Fl.ed. 1: 91. 1791]
中国植物志:55(3):225
生 境:栽培
药用部位:根(胡萝卜);果实
药用功能:根能健脾,化滞
药用主治:果实能治痢疾
《Flora of China》 Vol. 14 (2005)
Daucus carota var. sativa Hoffmann
胡萝卜 hu luo bo
Taproot thickened, elongate terete or clavate, fleshy, reddish, reddish-yellow, or yellow.
Widely cultivated in China [of cultivated origin; cultivated worldwide].
The root is widely used as a vegetable (carrot).
【出处】 《日用本草》
【拼音名】 Hú Luó Bo
【别名】 黄萝卜(《本草求原》),胡芦菔、红芦菔(《随息居饮食谱》),丁香萝卜(《现代实用中药》),金笋(《广州植物志》),红萝卜(《岭南草药志》)。
【来源】 为伞形科植物胡萝卜的根。冬季采挖根部,除去茎叶、须根,洗净。
【原形态】 一年生或二年生草本,多少被刺毛。根粗壮,肉质,红色或黄色。茎直立,高60~90厘米,多分枝。叶具长柄,为2~3回羽状复叶,裂片狭披针形或近线形;叶柄基部扩大。花小,白色或淡黄色,为复伞形花序,生于长枝的顶端;总苞片叶状,细深裂;小伞形花序多数,球形,其外缘的花有较大而相等的花瓣。果矩圆形,长约3毫米,多少背向压扁,沿脊棱上有刺。花期4月。
【生境分布】 全国各地均有栽培。
【化学成份】 根含α-,β-,γ-和ε-胡萝卜素、西红柿烃、六氢西红柿烃等多种类胡萝卜素;维生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。还含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,挥发油0.014%,伞形花内酯等。根中挥发油的含量随生长而减少,胡萝卜素含量则随生长而增多。挥发油中含α-蒎烯、莰烯、月桂烯、α-水芹烯、甜没药烯等。尚含咖啡酸、绿原酸、没食子酸、对羟基苯甲酸。胡萝卜经冷藏后常产生苦味成分,经分离证明是3-甲基-6-甲氧基-8-羟基-3,4-二氢异香豆精。胡萝卜中还含一种能降低血糖的成分,可以用石油醚从干胡萝卜中提出。
叶含多量胡萝卜素,可作为制取胡萝卜素的原料。叶中含木犀草素-7-葡萄糖甙0.01%。地上部分尚含胡萝卜碱和吡咯烷
花含花色素、槲皮素和山奈酚。
【药理作用】 干胡萝卜石油醚提取部分,分离出的无定形黄色成分,溶于杏仁油,注射于人、兔、狗均有明显的降血糖作用。
【性味】 甘,平。
①《日用本草》:"味甘辛,无毒。"
②《饮膳正要》:"味甘,平,无毒。"
③《医林纂要》:"生微辛苦,熟则纯甘。"
【归经】 入肺、脾经。
①《本草求真》:"入肺,兼入脾。"
②《本草撮要》:"入手、足阳明经。"
【功能主治】 健脾,化滞。治消化不良,久痢,咳嗽。
①《日用本草》:"宽中下气,散胃中邪滞。"
②《纲目》:"下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食。"
③《医林纂要》:"润肾命,壮元阳,暖下部,除寒湿。"
④《岭南采药录》:"凡出麻痘,始终以此煎水饮,能消热解毒,鲜用及晒干用均可。"
⑤《现代实用中药》:"治久痢。"
【用法用量】 内服:煎汤、生食或捣汁。外用:捣汁涂。
【附方】 ①治麻疹:红萝卜四两,芫荽三两,荸荠二两。加多量水熬成二碗,为一日服量。
②治水痘:红萝卜四两,风栗三两,芫荽三两,荸荠二两。煎服。
③治百日咳:红萝卜四两,红枣十二枚连核。以水三碗,煎成一碗,随意分服。连服十余次。(选方出《岭南草药志》)
【各家论述】 ①《本草求真》:"胡萝卜,因味辛则散,味甘则和,质重则降。故能宽中下气,而使肠胃之邪,与之俱去也。但书又言补中健食,非是中虚得此则补,中虚不食得此则健,实因邪去而中受其补益之谓耳。"
②《医林纂要》:"胡萝卜,甘补辛润,故壮阳暖下,功用似蛇床子。"
【摘录】 《中国辞典》
别名:丁香萝卜;红芦菔;红萝卜;胡-捞邦;胡芦菔;胡萝卜根;黄萝卜;金笋;
科名:伞形科 Umbelliferae
属名:胡萝卜属 Daucus
种中文名:胡萝卜
种拉丁名:Daucus carota Linn. var. sativa Hoffm.
种别名 :红萝卜 丁香萝卜 药性萝卜
科中文名:伞形科
科拉丁名:Umbelliferae
属中文名:胡萝卜属
属拉丁名:Daucus
命名来源:[Hoffm.Deutschl Fl.ed. 1: 91. 1791]
中国植物志:55(3):225
生 境:栽培
药用部位:根(胡萝卜);果实
药用功能:根能健脾,化滞
药用主治:果实能治痢疾
《Flora of China》 Vol. 14 (2005)
Daucus carota var. sativa Hoffmann
胡萝卜 hu luo bo
Taproot thickened, elongate terete or clavate, fleshy, reddish, reddish-yellow, or yellow.
Widely cultivated in China [of cultivated origin; cultivated worldwide].
The root is widely used as a vegetable (carrot).
《中国辞典》:胡萝卜
【出处】 《日用本草》
【拼音名】 Hú Luó Bo
【别名】 黄萝卜(《本草求原》),胡芦菔、红芦菔(《随息居饮食谱》),丁香萝卜(《现代实用中药》),金笋(《广州植物志》),红萝卜(《岭南草药志》)。
【来源】 为伞形科植物胡萝卜的根。冬季采挖根部,除去茎叶、须根,洗净。
【原形态】 一年生或二年生草本,多少被刺毛。根粗壮,肉质,红色或黄色。茎直立,高60~90厘米,多分枝。叶具长柄,为2~3回羽状复叶,裂片狭披针形或近线形;叶柄基部扩大。花小,白色或淡黄色,为复伞形花序,生于长枝的顶端;总苞片叶状,细深裂;小伞形花序多数,球形,其外缘的花有较大而相等的花瓣。果矩圆形,长约3毫米,多少背向压扁,沿脊棱上有刺。花期4月。
【生境分布】 全国各地均有栽培。
【化学成份】 根含α-,β-,γ-和ε-胡萝卜素、西红柿烃、六氢西红柿烃等多种类胡萝卜素;维生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。还含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,挥发油0.014%,伞形花内酯等。根中挥发油的含量随生长而减少,胡萝卜素含量则随生长而增多。挥发油中含α-蒎烯、莰烯、月桂烯、α-水芹烯、甜没药烯等。尚含咖啡酸、绿原酸、没食子酸、对羟基苯甲酸。胡萝卜经冷藏后常产生苦味成分,经分离证明是3-甲基-6-甲氧基-8-羟基-3,4-二氢异香豆精。胡萝卜中还含一种能降低血糖的成分,可以用石油醚从干胡萝卜中提出。
叶含多量胡萝卜素,可作为制取胡萝卜素的原料。叶中含木犀草素-7-葡萄糖甙0.01%。地上部分尚含胡萝卜碱和吡咯烷
花含花色素、槲皮素和山奈酚。
【药理作用】 干胡萝卜石油醚提取部分,分离出的无定形黄色成分,溶于杏仁油,注射于人、兔、狗均有明显的降血糖作用。
【性味】 甘,平。
①《日用本草》:"味甘辛,无毒。"
②《饮膳正要》:"味甘,平,无毒。"
③《医林纂要》:"生微辛苦,熟则纯甘。"
【归经】 入肺、脾经。
①《本草求真》:"入肺,兼入脾。"
②《本草撮要》:"入手、足阳明经。"
【功能主治】 健脾,化滞。治消化不良,久痢,咳嗽。
①《日用本草》:"宽中下气,散胃中邪滞。"
②《纲目》:"下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食。"
③《医林纂要》:"润肾命,壮元阳,暖下部,除寒湿。"
④《岭南采药录》:"凡出麻痘,始终以此煎水饮,能消热解毒,鲜用及晒干用均可。"
⑤《现代实用中药》:"治久痢。"
【用法用量】 内服:煎汤、生食或捣汁。外用:捣汁涂。
【附方】 ①治麻疹:红萝卜四两,芫荽三两,荸荠二两。加多量水熬成二碗,为一日服量。
②治水痘:红萝卜四两,风栗三两,芫荽三两,荸荠二两。煎服。
③治百日咳:红萝卜四两,红枣十二枚连核。以水三碗,煎成一碗,随意分服。连服十余次。(选方出《岭南草药志》)
【各家论述】 ①《本草求真》:"胡萝卜,因味辛则散,味甘则和,质重则降。故能宽中下气,而使肠胃之邪,与之俱去也。但书又言补中健食,非是中虚得此则补,中虚不食得此则健,实因邪去而中受其补益之谓耳。"
②《医林纂要》:"胡萝卜,甘补辛润,故壮阳暖下,功用似蛇床子。"
【摘录】 《中国辞典》
- 莲雾农科二号果实发育过程中果皮色泽和色素的变化
- 5种绿化树种叶片比叶重、光合色素含量和δ13C的开度与方位差异
- 珊瑚豆果实成熟过程中叶绿体转化为杂色体的研究
- 西瓜八氢番茄红素合成酶基因片段的克隆和序列分析
- NAA对胡萝卜(Daucus carota)悬浮细胞茄红素合成的影响
- 观赏向日葵ζ-胡萝卜素脱氢酶基因HaZDS的克隆与表达分析
- 柿ζ-胡萝卜素脱氢酶基因的克隆与序列分析
- 原壳小球藻八氢番茄红素脱氢酶和ζ-胡萝卜素脱氢酶基因的克隆和分析
- 原壳小球藻中玉米黄质环氧化酶基因的克隆和分析
- 胡萝卜组织培养和高效遗传转化体系的建立
- 兰花花色基因工程研究进展
- 奇球菌属类胡萝卜素提取物的抗氧化活性研究
- 红檵木叶色变化的生理生化研究
- 植株叶片的光合色素构成对遮阴的响应
- 几组有优和无优杂交组合中杂交稻及其亲本光合功能的比较
- 用TUNEL法检测植物原生质体的凋亡
- LED照明对植物体内功能性化学物质积累的影响
- 胡颓子属5种植物果实主要类胡萝卜素成分及含量
- 甘薯、胡萝卜发根单寄主培养体系繁殖马铃薯腐烂线虫的研究
- 胡萝卜吸附式低温干燥特性的研究
- 真空低温工艺技术在黑胡萝卜花青素提取中的应用
- 红酵母固态发酵类胡萝卜素产物稳定性的研究
- 外源GA3对高原夏季胡萝卜肉质根发育的影响
- 胡萝卜内源激素含量分布与畸裂肉质根形成的关系
- 高原夏季胡萝卜肉质根膨大与内源激素含量的关系
- 镉胁迫下三种藓类植物的细胞伤害及光合色素含量的变化
- 光照对柑橘果皮类胡萝卜素和色泽形成的影响
- VB1、VB12和VH对雨生红球藻生长及类胡萝卜素含量的影响
- Cr3+对盐藻(Dunaliella salina)生长及营养品质的影响
- UV-B对两种藻光合色素和多糖含量的影响
- 优美红游动菌类胡萝卜素的提取条件研究
- 蓝藻橙色类胡萝卜素蛋白的基因克隆及在大肠杆菌中的异源表达和功能分析
- 常压室温等离子体诱变选育类胡萝卜素高产菌株及其性质研究
- 绿色杜氏藻DHDDS基因生物信息学分析及表达研究
- 逆境对红酵母发酵生产类胡萝卜素的促进作用
- 利用基因工程改良植物类胡萝卜素的合成
- 南丰蜜橘β-胡萝卜素羟化酶基因内含子的鉴定和分析
- 高等植物类胡萝卜素代谢工程研究进展
- 植物β-胡萝卜素羟化酶的生物信息学分析
- 光质对烟叶光合特性、类胡萝卜素和表面提取物含量的影响
- 基于高光谱遥感的小麦冠层叶片色素密度监测
- 林木非同化器官树枝(干)光合功能研究进展
- 马尾松幼苗对SO2慢性伤害的反应
- 菊分支NCED酶分子特征及进化分析
- 胡萝卜2个DcDREB-A1类转录因子基因的克隆与比较分析
- 植物类胡萝卜素裂解氧化酶研究进展
- 解淀粉芽孢杆菌BGP20-γ的诱变选育及生防效果
- 构建番茄红素β/ε环化酶基因RNAi植物表达载体及其表达分析
- 胡萝卜悬浮细胞原生质体的培养研究
- 栀子八氢番茄红素合成酶基因的分离及表达分析
- 草莓ζ-胡萝卜素脱氢酶基因ZDS的克隆及特征分析
- 高产玉米‘郑单958’和‘先玉335’的灌浆和叶片光合特性的比较
- 拟南芥ABA 生物合成基因NCED6 对葡萄糖诱导其种子萌发延迟的作用
- 异戊二烯类植物激素赤霉素和脱落酸的代谢调控
- 达草灭对橙色大白菜愈伤组织中类胡萝卜素含量的影响
- 外源 ABA 和 GA3 对红肉脐橙果皮色素含量的影响
- 超声波提取番茄果实中类胡萝卜素条件的优化
- 胡萝卜体细胞胚胎发生中的细胞组织化学和蛋白质组成变化
- P C R 鉴定时的微量D N A 快速制备
- 莱茵衣藻Nfr-4 突变株中类胡萝卜素含量的变化及其对藻生长的影响
- 黄体素和β- 胡萝卜素清除超氧阴离子和羟自由基能力的比较
- 不结球白菜花芽分化分级及叶绿体色素含量的变化
- 胡萝卜AP2/ERF-B1亚族两个转录因子基因的克隆及其非生物胁迫响应分析
- 丙酮和二甲基亚砜法测定植物叶绿素和类胡萝卜素的方法学比较
- 15N2还原法测定胡萝卜离体类根瘤的固氮作用
- 钛对离体黄瓜子叶几种生理指标的影响
- 硒对胡萝卜含硒量、产量及品质的影响
- 胡萝卜低温胁迫转录因子DcICE1基因克隆与非生物逆境响应分析
- 芹菜细菌性软腐病病原的分离与鉴定
- 桃果实发育阶段肉色形成与类胡萝卜素的变化分析
- 4种李属彩叶植物色素含量与叶色参数的关系
- 玉米异戊烯基焦磷酸异构酶基因的克隆及其功能分析
- 南丰蜜橘β-胡萝卜素羟化酶基因的克隆和序列分析
- 茄红素-β-环化酶反义基因对胡萝卜茄红素含量的影响
- 类胡萝卜素生物合成途径及其控制与遗传操作
- 烫漂和干制方法对蔬菜某些化学成分的影响
- 胡萝卜var sativus Hoffm Deutschl抗冻 蛋白基因的克隆及测序
- 铅胁迫对3种藓类植物细胞伤害及光合色素含量的影响
- 四株胡萝卜软腐欧文氏杆菌胡萝卜亚种新菌株的分离鉴定
- 温度和添加剂对象草青贮发酵品质、α-生育酚和β-胡萝卜素的影响