人心果Manilkara zapota (Linn.) van Royen

别名：sapodilla;长寿果;赤铁果;人参果;吴凤柿;牛心梨;

科名：山榄科 Sapotaceae

属名：铁线子属 Manilkara

《中国植物志》第60(1)卷050页
  2.人心果（广东）图版9：1-3
  Manikara zapota (Linn.) van Royen in Blumea 7: 410, f. 1-q, 1953;侯宽昭，广州植物志469，图257. 1956; 中国高等植物图鉴3: 298. 1974; 海南植物志3: 160. 1974.——Achras zapota Linn. Sp. Pl. App. 1190. 1753;陈嵘，中国树木分类学1016,图901，1937; Chun et Benem. in Sunyatsenia 6: 263，Pl. 43: 1946.
  乔木，高15-20米（栽培者常较矮，且常呈灌木状），小枝茶褐色，具明显的叶痕。叶互生，密聚于枝顶，革质，长圆形或卵状椭圆形，长6-19厘米，宽2.5-4厘米，先端急尖或钝，基部楔形，全缘或稀微波状，两面无毛，具光泽，中脉在上面凹入，下面很凸起，侧脉纤细，多且相互平行，网脉极细密，两面均不明显；叶柄长1.5-3厘米。花1-2朵生于枝顶叶腋，长约1厘米；花梗长2-2.5厘米，密被黄褐色或锈色绒毛；花萼外轮3裂片长圆状卵形，长6-7毫米，内轮3裂片卵形，略短，外面密被黄褐色绒毛，内面仅沿边缘被绒毛；花冠白色，长约6-8毫米，冠管长约3.5-4.5毫米，花冠裂片卵形，长2.5-3.5毫米，先端具不规则的细齿，背部两侧具2枚等大的花瓣状附属物，其长约2.5-3.5毫米；能育雄蕊着生于冠管的喉部，花丝丝状，长约1毫米，基部加粗，花药长卵形，长约1毫米；退化雄蕊花瓣状，长约4毫米；子房圆锥形，长约4毫米，密被黄褐色绒毛；花柱圆柱形，基部略加粗，长6-7毫米，径1-1.5毫米。浆果纺锤形、卵形或球形，长4厘米以上，褐色，果肉黄褐色；种子扁。花果期4-9月。
  原产美洲热带地区，我国广东、广西、云南（西双版纳）有栽培。
  果可食，味甜可口；树干之乳汁为口香糖原料；种仁含油率20%；树皮含植物碱，可治热症。