属中文名：葛属
属拼音名：geshu
属拉丁名：Pueraria
中国植物志：41:219
描    述：Pueraria DC. 葛属，蝶形花科，约20种以上，分布于亚洲热带地区至日本，我国有12种，广布于各省，其中野葛P. lobata（Willd. ）Ohwi 是很好的覆盖植物，有固砂作用，花入药，地下部的淀粉可食，至华南栽培的粉葛P. thomsoni Benth.，其地下部含淀粉尤富，可为蔬菜食用。缠绕植物；羽状小叶3片，大，卵形或菱形，有时波状3浅裂，有小托叶；托叶基部着生或盾状着生；花排成腋生的总状花序，常数朵簇生于花序轴稍凸起的节上；苞片早落；萼钟状，裂片不相等，上面2枚多少合生；花冠蓝色或紫色，伸出萼外，旗瓣圆形或倒卵形，具柄，有耳，翼瓣狭，在中部与龙骨瓣贴生；雄蕊10，二体（9＋1）；子房有胚珠多颗，花柱无毛；荚果长而狭，多少扁平，有种子多颗。
所有物种：
    粉葛
    葛
    葛(原变种)
    葛麻姆
    葛属
    黄毛萼葛
    苦葛
    丽花野葛
    密花葛
    三裂叶野葛
    食用葛
    小花野葛
    须弥葛