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石茅Sorghum halepense (Linn.) Pers.

石茅Sorghum halepense (Linn.) Pers.

别名:Johnsongrass;假高粱;石矛;阿拉伯高粱;琼生草;石茅高粱;亚刺伯高粱;亚勒伯高粱;约翰孙草;詹森草;蒋森草;宿根高粱;

科名:禾本科 Gramineae

属名:高粱属 Sorghum

《中国植物志》第10(2)卷119页
  2. 石茅(海南植物志)亚刺伯高粱(广州植物志),琼生草、詹森草(台湾植物志)图版28
  Sorghum halepense (Linn.) Pers. Syn. Pl. 1: 101. 1805; Hitchc. Man. Grass. U. S. 713. f. 1177. 1951; Snowden in Journ. Linn. Soc. Bot. 55: 197. 1955; 广州植物志847. 1956; Bor, Grass. Burma Ceyl. Ind. Pakist. 222. 1960; 海南植物志4: 469. 图1257. 1977; 台湾植物志5:695. 1978.——Holcus halepensis Linn. Sp. Pl. ed. 1, 1047. 1753. ——Andropogon arundinaceus Scop. Fl. Carn. ed. 2, 2: 247. 1772. ——Andropogon sorghum (Linn.) Brot. Subsp. halepensis Hack. in DC. Monogr. Phan. 6: 501. 1889.——Andropogon halepensis (Linn.) Brot. var. genuinus (Hack.) Stapf in Hook. f. Fl. Brit. Ind: 7: 183. 1896.
  多年生草本;根茎发达。秆高50-150厘米,基部径4-6毫米,不分枝或有时自基部分枝。叶鞘无毛,或基部节上微有柔毛;叶舌硬膜质,顶端近截平,无毛;叶片线形至线状披针形,长25-70厘米,宽0.5-2.5厘米,中部最宽,先端渐尖细,中部以下渐狭,两面无毛,中脉灰绿色,边缘软骨质,通常具微细小刺齿。圆锥花序长20-40厘米,宽5-10厘米,分枝细弱,斜升,1至数枚在主轴上轮生或一侧着生,基部腋间具灰白色柔毛;每一总状花序具2-5节,其下裸露部分长1-4厘米,其节间易折断,与小穗柄均具柔毛或近无毛;无柄小穗椭圆形或卵状椭圆形,长4-5毫米,宽1.7-2.2毫米,具柔毛,成熟后灰黄色或淡棕黄色,基盘钝,被短柔毛;颖薄革质,第一颖具5-7脉,脉在上部明显,横脉于腹面较清晰,顶端两侧具脊,延伸成3小齿;第二颖上部具脊,略呈舟形;第一外稃披针形,透明膜质,具2脉;第二外稃顶端多少2裂或几不裂,有芒自裂齿间伸出或无芒而具小尖头;鳞被2枚,宽倒卵形,顶端微凹;雄蕊3枚;花柱2枚,仅基部联合,柱头帚状。有柄小穗雄性,较无柄小穗狭窄,颜色较深,质地亦较薄。花果期夏秋季。染色体数n=20(Kalia,1978);2n=40(R. P. Celarier,1958)。
  产于台湾、广东、四川(均系国外传入);生于山谷、河边、荒野或耕地中。分布于地中海沿岸各国及西非、印度、斯里兰卡等地。由于本种生活力强,已传入世界各大洲。
  秆、叶可作饲料,又可作造纸原科,但含有少量氰氢酸,在饲养牲畜时应予注意。本种植物根茎发达,可作水土保持的材料,但侵入农田时亦为难消除的恶性杂草。
形态特征:多年生禾草,有根状茎。秆直立,高100-150cm,栽培条件下高可达2.4m。叶宽线形至线状披针形,长20-70cm,宽1-4cm,先端长渐尖,基部渐狭,无毛,边缘粗糙。圆锥花序长15-50cm,分枝近轮生,无柄小穗椭圆形,长3.5-4mm,成熟时为淡黄色或带淡紫色,基盘被短毛。两颖近革质,等长或第二领略长;第一颖顶端有微小而明显的3齿,第二颖上部1/3处具2脊;第一外稃长圆披针形,透明膜质;第二外稃长圆形,顶端微2裂,主脉由齿间伸出成芒,芒长 5-11mm,膝曲扭转,也可全缘而无芒。有柄小穗较窄,披针形,长5-6mm,颖革质,无芒。种子千粒重3.5g(图39)。
地理分布:原产于亚洲南部及地中海两岸。野生于我国海南、台湾、广东和广西等省(区) 安徽、江苏等省已引种成功,在秦岭至淮河一线以南的亚热带地区均可种植;国外,美国及原苏联的克里米亚、高加索、中亚、哈萨克斯坦均有大面积种植并通为野生,世界其他热带和亚热带地区也有分布。
生态特征:石茅喜温暖湿润气候,适合在热带和亚热带种植。在冬季寒冷的温带地区种植常易冻死。尤其在无雪很好覆盖的冬季,既便深达10-15cm,根可冻死。就是在北亚热带的合肥地区,1991年冬,当气温下降至零下8-11℃经6天,其冻死率达95%左右。因此,在温带地区种植难以越冬,多呈一年生性状。石茅对土壤的适应性较广。但它在贫瘠、干燥面板结的土壤上生长不良,尤其在盐渍化和重盐碱地上不能生长。它适应的土壤PH值范围为4.8-7润、肥沃而疏松的轻壤质土壤上生长最好,其高度可达2.5--3m,石茅喜光照,极耐高温。1987年7月2日至7月21日,在安徽省合肥地区,出现35℃以上的持续高温(最高温达41℃)达20天久,许多栽培牧草,如串叶松香草(SilPhium Perfoliatum)草(Pennistum PurPureum)、多年生黑麦草(Lolium Perenne高株孤茅(Festuca elatior)、黑麦(Secale cereale)等,均受到不同程度的危害,而石茅却安然无恙。石茅不耐上壤坚实和板结。生长3年以上的草地,由于其根茎纵横交错,形成根结皮,易造成土壤坚实板结,严重影响植丛的生长发育,草层高仅1m左右;但经松土后,翌年的草群高竞达2.4m或更高。保持疏松而通透性良好的土壤,是保证其丰产的重要措施。石茅在我国亚热带地区播种,一般于播后8-12天出苗。苗期生长比较缓慢,一般干5月底生出根茎并开始分蘖;6月下旬即孕穗并抽穗;7月中旬开花;7月下旬至9月上旬结实并成熟。一般于8月上旬至9月上旬收种,11月中旬以后地上部分枯死;而第二年,一般于4月上旬返青,6月中旬开花,7月初种子即开始成熟。生育期110一120天,青芦期为210一220天(表39一1)。石茅既可用种子繁殖,也可用根茎繁殖。生产上一般利用种子繁殖。石茅的种子籽粒大,千粒重为3.5g ,每公斤约28万粒;产量也比较高,一般每穗可产种子500-1500粒,每公顷可产种子450--750kg。凡成熟的种子一般均能发芽。但种子成熟后易落粒,应及时分批来收,否则,就会因自然落粒和鸟类采食而降低收获量。自然落粒的种子,经短时间休眠即可萌发,适宜地发芽覆上深度2--4cm,埋于深层不能发芽的种子,其发芽力可保持3年左右。石茅为疏丛根茎型禾草,二年生的株丛可分蘖4-10支,粗状而脆嫩的根茎长达25-30cm,极易折断而独立繁殖成株,故其无性繁殖款很强,刈割3-4茬仍能再生。一旦侵入农田,是很难清除的恶性杂草,所以,仅能作为建立永久性草地的草种利用。
饲用价值:在抽穗期之前,茎叶柔软,牛、马均喜食,绵羊的适口性较差。抽穗后,茎秆变硬,牲畜仅食其叶和穗。但刈割嫩草可晒制优良干草,马,牛、驴和羊均可食用。在干旱的年份,当植株开始变黄和凋萎时,其淡绿的部分,尤其,在嫩茎、叶中会形成有毒物质。在此情况下放牧,牲畜易中毒,甚至导致死亡。据原苏联的资料,认为其根和根茎有毒,猪食后有中毒死亡的报道小, 一除嫩茎叶用作饲草外,其种子可用作精饲料,各种畜禽均喜食。石茅的叶量大,产草量高,茎叶比随生育期的不同而有差异;拔节期为1:1.9;开花期为1:1.6; 结实期为1:0.6(表39一2).不同生育期的鲜干比和鲜草产量亦不一致。拔节期、开花期和结实期的鲜于比依次为1:5.5,1:4.7和1:24。其鲜草产量依次为38.21t/ha、58.00t/ha、41.8t/ha。可见,播种当年,即可获得较高的产草量,而且以开花期之前利用比较合理。石茅的鲜草年产量变化较大,如以孕穗期为例,播种当年每公顷鲜草产量为38.2t、第二年为50.03、 第三年为26.81t.以第二年产草量最高,而第三年的产量开始下降。除气候原因外,主要是根结皮的形成,导致土壤紧实而板结造成的。种子的产量也比较高,播种当年为600kg/ha,而生长第二年为637.3kg/ha,第二年的产种量比第一年稍高。综上可见,石茅产草量高,营养价值高,适口性亦好,只要采取措施,防止其进入农田并避免牲畜中毒,仍是一种高产优质饲草。可做放牧利用、刈割青饲,尤其适合晒制青干草。利用时间以抽穗期以前为好。除饲用外,其根系发达,可用做固土植物。其茎秆可作造纸原料。
栽培要点:石茅宜春播,在亚热带以南地区,秋播也可。每公顷播量为 22.5-37.5kg。行距30-40cm,播深3--4cm。亦可与燕麦箭筈豌豆等混播,以增加第一茬的收获量。生长3年后,应采取划破草皮,改善土壤的通透性,以促其生长。

《Flora of China》 Vol. 22 (2006)
Sorghum halepense  (Linnaeus) Persoon
石茅   shi mao
Holcus halepensis Linnaeus, Sp. Pl. 2: 1047. 1753; Andro-pogon halepensis (Linnaeus) Brotero; A. sorghum (Linnaeus) Brotero subsp. halepensis (Linnaeus) Hackel.
Perennial with vigorous spreading rhizomes. Culms 0.5–1.5 m tall, 4–6 mm in diam.; nodes puberulous. Leaf sheaths glabrous; leaf blades linear or linear-lanceolate, 25–80 × 1–4 cm, glabrous; ligule 0.5–1 mm, glabrous. Panicle lanceolate to pyramidal in outline, 20–40 cm, soft white hairs in basal axil; primary branches solitary or whorled, spreading, lower part bare, upper part branched, the secondary branches tipped by racemes; racemes fragile, composed of 2–5 spikelet pairs. Sessile spikelet elliptic, 4–5 mm; callus obtuse, bearded; lower glume subleathery, often pale yellow or yellowish brown at maturity, shortly pubescent or glabrescent, 5–7-veined, veins distinct in upper part, apex 3-denticulate; upper lemma acute and mucronate or 2-lobed and awned; awn 1–1.6 cm. Pedicelled spikelet staminate, narrowly lanceolate, 4.5–7 mm, often violet-purple. Fl. and fr. summer–autumn. 2n = 40.
Introduced. Streams, valleys, waste ground, a weed in fields. Anhui, Fujian, Guangdong, Hainan, Sichuan, Taiwan, Yunnan [India, Kazakhstan, Kyrgystan, Nepal, Pakistan, Sri Lanka, Tajikistan, Turkmenistan, Uzbekistan; SW Asia, S Europe].
This species is thought to have originated in the Mediterranean region, but is now widely distributed as a serious weed in warm-temperate regions of the world. The forage known as Johnson Grass is a selection of Sorghum halepense. It introgresses with grain sorghum (S. bicolor) where both species grow together.

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