橄榄Canarium album (Lour.) Rauesch.

别名：黄仔白榄;柑榄;埋扎汉;忠果;绿榄;黄榄果;橄榄根;甘榄;白杭;红榄;山榄;青果;白杬;青榄;青子;黄橄榄;山橄;乌榄;黄榄;白榄;山杬;白橄;谏果;黄榔果;白蛇根;Chinese white olive;

科名：橄榄科 Burseraceae

属名：橄榄属 Canarium

《中国植物志》第43(3)卷025页
  1.橄榄（三辅黄图，开宝本草）黄榄（云南金平），青果（通称），山榄、白榄（广东、广西），红榄、青子（广东），谏果、忠果（古称）图版7：1-10
  Canarium album (Lour.) Rauesch. Nom. Bot. ed. 3: 287. 1797; DC. Prodr. 280. 1825; Engl. in DC. Monogr. Phan. 4: 149. 1883; Guill. in Lecomte, Fl. Gen. Indo-Chine 1: 714, fig. 76. 1911, p. p. ; Hayata in Journ. Coll. Sci. Imp. Univ. Tokyo. 30: 52. 1911; Walker in Lingn. Sci. Journ. 6: 100, 102. 1928, et Spec. Bull. U. S. Civ. Adm. Ryukyu Isl. 3: 148, fig. 82. 1954; Merr. et Chun in Trans. Am. Phil. Soc., New Ser. 24: 226. 1935; 广州植物志438. 1956; Leenh. in Blumea 9(2): 402, fig. 24. 1959, p. p. maj.; 中国高等植物图鉴2: 563, 图2855. 1972;海南植物志2: 57. 图562. 1974; 云南植物志1: 197, 图版46: 1-10. 1977; 云南种子植物名录, 上册824. 1984.——Pimela alba Lour. Fl. Cochinch. 408. 1790, et ed. 2: 495. 1793.
  乔木，高10-25（-35）米，胸径可达150厘米。小枝粗5-6毫米，幼部被黄棕色绒毛，很快变无毛；髓部周围有柱状维管束，稀在中央亦有若干维管束。有托叶，仅芽时存在，着生于近叶柄基部的枝干上。小叶3-6对，纸质至革质，披针形或椭圆形（至卵形），长6-14厘米，宽2-5.5厘米，无毛或在背面叶脉上散生了的刚毛，背面有极细小疣状突起；先端渐尖至骤狭渐尖，尖头长约2厘米，钝；基部楔形至圆形，偏斜，全缘；侧脉12-16对，中脉发达。花序腋生，微被绒毛至无毛；雄花序为聚伞圆锥花序，长15-30厘米，多花；雌花序为总状，长3-6厘米，具花12朵以下。花疏被绒毛至无毛，雄花长5.5-8毫米，雌花长约7毫米；花萼长2.5-3毫米，在雄花上具3浅齿，在雌花上近截平；雄蕊6，无毛，花丝合生1/2以上（在雌花中几全长合生）；花盘在雄花中球形至圆柱形，高1-1.5毫米，微6裂，中央有穴或无，上部有少许刚毛；在雌花中环状，略具3波状齿，高1毫米，厚肉质，内面有疏柔毛。雌蕊密被短柔毛；在雄花中细小或缺。果序长1.5-15厘米，具1-6果。果萼扁平，直径0.5厘米，萼齿外弯。果卵圆形至纺锤形，横切面近圆形，长2.5-3.5厘米，无毛，成熟时黄绿色；外果皮厚，干时有皱纹；果核渐尖，横切面圆形至六角形，在钝的肋角和核盖之间有浅沟槽，核盖有稍凸起的中肋，外面浅波状；核盖厚1.5-2（-3）毫米。种子1-2，不育室稍退化。花期4-5月，果10-12月成熟。
  产福建、台湾、广东、广西、云南，野生于海拔1 300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。分布于越南北部至中部。日本（长崎、冲绳）及马来半岛有栽培。
  为很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木。制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制；药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。种仁可食，亦可榨油，油用于制肥皂或作润滑油．据《岭表录异》：树脂和糖， “谓之橄榄糖，用灌船损，干后牢于胶漆，着水益干坚”。又据《群芳谱》：树脂“热之，甚清烈，谓之榄香。”
种中文名：橄榄
种拉丁名：Canarium album (Lour.) Rauesch.
科中文名：橄榄科
科拉丁名：Burseraceae
属中文名：橄榄属
属拉丁名：Canarium
国内分布：产福建、台湾、广东、广西、云南。
国外分布：日本（长崎、冲绳）及马来半岛有栽培。
海    拔：1300以下

【药 名】：橄榄

【拼 音】：GANLAN

【英文名】：Chinese White Olive

【来 源】：为橄榄科植物橄榄的果实。

【功 效】：清肺，利咽，生津，解毒。

【主 治】：治咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫，解河肠毒及酒毒。

【性味归经】：涩 、酸、甘、平入肺、胃经。①《雷公炮制药性解》： 入脾、胃二经。②《本草汇言》： “入手太阴、足阳明经。”③《本草再新》： “入肝、脾、肺三经。”

【用法用量】：内服：煎汤，1.5—3钱；烧存性研末、捣汁或熬冒。 外用：烧存性研末调敷。

【用药忌宜】：本品味甘、性涩，表证初起者慎用。


【药物配伍】：配阿胶：补血滋阴；配桔梗：宣肺利咽；配黄连：燥湿清热。

【别 名】：橄榄子(《南州异物志》)、橄棪(孟说)、忠果(《记事珠》)、青果(《宛陵集》)、青子(《东坡诗集》)、谏果(《齐东野语》)、青橄榄(《海槎余录》)、白榄(《广东新语》)、黄榄、甘榄(《陆川本草》)。处方：橄榄、青果。

【处方名】：青果、橄榄、盐青果、干青果

【商品名】：橄榄，青果。以肉厚、色灰绿、味先涩后甜者为佳。

【药用部位】：本植物的根(白榄根)、果核(橄榄核)、种仁(橄榄仁)亦供药用，各详专条。

【动植物资源分布】：分布广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地。药材产于广东、广西、福建、四川等地。

【药材的采收与储藏】：果实成熟后采摘，晒干或阴干，或用盐火浸渍后晒干。

【拉丁名】：Fructus Canarii Canarium album (Lour.) Raeusch.

【炮制方法】：净制：除去杂质，洗净，晒干。切制：甩时打碎。制炭：取青果用火煅存性，研细。

【考 证】：出自《日华子本草》；①《岭表录异》：“橄榄树，有野生者，子繁树竣.不可梯缘，但刻其根下方寸许，纳盐于其中，一夕，子皆自落。树枝节上，生脂膏如桃胶，油人采之，和其皮叶煎之，调如黑饧，谓之橄榄糖。 用泥船损，干后坚于胶漆，著水益干耳。② 《开宝本草》： “橄榄，其树似木梭子树而高，端直，其形似生诃子无棱瓣。 生岭南，八月、九月采。 又有—种名波斯橄榄，色类亦相似，其形核作二瓣，可以蜜债食之，生邑州。”③《纲目》： “橄榄，此果虽然，其色亦青.故俗呼青果，八有色黄者不堪，病物也。” “橄榄树高，将熟时，以木钉钉之，或纳盐少许于皮内，其实一夕自落，亦物理之妙也。 其子生食甚佳，密渍盐藏皆可致远。其木脂状如黑胶者，土人采取，热之香烈，谓之榄香，杂以中皮胶者，即不传矣。又有—种方榄， 出广西两江峒中，似橄榄而有三角或四角，即是波斯橄榄之类也。”“橄榄，盐过不苦涩，同栗子食甚香。”


【生药材鉴定】：鲜橄榄，呈梭状，两端钝圆，或渐尖，长可达3-4厘米，粗约1.5-2厘米。外表碧绿或黄绿色。时日较久者呈乌黄色、平滑、微带光泽。顶端有细小黑色的突起。基部有果柄痕迹。果肉颇厚实，内面黄白而多汁液。果核呈梭形，棕褐色，具6条梭线；质坚硬不易碎。核的横切面可见3个孔洞，其中各有一粒细长梭形的种子；种皮红棕色，种仁白色，油润，有香气、无臭，味涩微酸，嚼之有回甜。以个大、肉厚、色青绿者为佳。干橄榄；外形同上，外表棕褐色或紫棕色，皱缩，有多数凹凸不平的皱纹。果肉较薄，棕褐色或灰色，质坚韧，可与果核分离，内核性状与鲜者无异。味甜，酸涩味较差。以个大肉厚、色灰绿、无乌黑斑者为佳。本品以个大、坚实、色灰绿、肉厚、味先涩后甜者为佳。

【中药化学成分】：果实含蛋白质1.2%，脂肪1.09%，碳水化物12%，钙0.204%，磷0.046%，铁 0.0014%，抗坏血酸0.02%。种子含挥发油7—8%，以及香树脂醇(Amy-rin)等。鲜果挥发油中的酸性成分有丁酸(butyric acid)、五碳酸(pentanoic acid)、辛酸(caprylic acid)、癸酸(caproic acid)、棕榈酸(palmitic acid)、十六碳酸(hexadecanoic acid)、硬脂酸(stearic acid)、油酸(oleic acid)、亚麻酸(linolenic acid)、花生四烯酸(arachidic acid)。干果中含邻、间、对甲基酚(o,m,p-cresol)，香芹酚 (carvacrol)及麝香草酚(thymol)。另含维生素C；种子含脂肪油约20%。

【中药化学鉴定】：本品乙醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加溴甲酚绿试液，在绿色背景上显黄色。(示有机酸)

《Flora of China》 Vol. 11 (2008)
Canarium album  (Loureiro) Raeuschel
橄榄   gan lan
Pimela alba Loureiro, Fl. Cochinch. 2: 408. 1790.
Trees, 7-25(-35) m tall. Branchlets 5-6 mm in diam., tomentose with yellowish brown hairs when young, glabrescent. Leaves stipulate; leaflets 3-6 pairs; blades lanceolate, elliptic, or ovate, 6-14 × 2-5.5 cm, glabrous or abaxially sparsely setose on veins, base rounded or obliquely cuneate, margin entire, apex acuminate with acumen up to ca. 2 cm; lateral veins 12-16 pairs. Inflorescences axillary, minutely tomentose or glabrescent. Male flowers numerous in cymose panicles 15-30 cm; female inflorescence racemose, with less than 8 flowers. Calyx 2.5-3 mm, 3-fid in male flowers, nearly truncate in female flowers. Stamens glabrous; filaments connate for more than 1/2 of length; disk globose or terete and slightly 6-lobed in male flowers, annular, thick and fleshy, with 3 shallowly sinuate teeth and adaxially somewhat pubescent in female flowers. Infructescences 1.5-15 cm, with 1-6 fruits; persistent calyx flat, ca. 5 mm in diam., with recurved lobes. Drupe ovoid or spindle-shaped, 25-35 mm, yellow-green, glabrous; exocarp thick, wrinkled when dry; pyrene acuminate. Fl. Apr-May, fr. Oct-Dec.
Forests on slopes, valleys, also cultivated; 100-1300 m. Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hainan, Sichuan, Taiwan, Yunnan [Vietnam].

《中国辞典》:橄榄

【出处】 《日华子本草》
【拼音名】 Gǎn Lǎn
【别名】 橄榄子（《南州异物志》），橄棪（孟诜），忠果（《记事珠》），青果（《宛陵集》），青子（《东坡诗集》），谏果（《齐东野语》），青橄榄（《海槎余录》），白榄（《广东新语》），黄榄、甘榄（《陆川本草》）。
【来源】 为橄榄科植物橄榄的果实。果实成熟后采摘，晒干或阴干，或用盐水浸渍后晒干。
【原形态】 常绿乔木，高10米以上。树皮淡灰色，平滑；幼芽、新生枝、叶柄及叶轴均被极短的柔毛，有皮孔。单数羽状复叶互生，长15～30厘米；小叶11～15片，对生，矩圆状披针形，长6～15厘米，宽2.5～5厘米，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，通常3裂，很少5裂；花瓣3～5枚，白色，芳香，长约为萼之2倍；雄蕊6枚；雌蕊1枚，子房上位。核果卵形，长约3厘米，初时黄绿色，后变黄白色，有皱纹。硬核内有种子1～3颗。花期5～7月。果期8～10月。
【生境分布】 分布广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地。产广东、广西、福建、四川等地。
【性状】 鲜橄榄：呈梭形，两端钝圆，或渐尖，长可达3～4厘米，粗约1.5～2厘米。外表碧绿或黄绿色，时日较久者呈乌黄色，平滑，微带光泽。顶端有细小黑色的突起，基部有果柄痕迹。果肉颇厚实，内面黄白而多汁液。果核呈梭形，棕褐色，具6条棱线；质坚硬不易碎。核的横切面可见3个孔洞，其中各有一粒细长梭形的种子；种皮红棕色，种仁白色，油润，有香气，无臭，味涩微酸，嚼之有回甜。以个大、肉厚、色青绿者为佳。干橄榄：外形同上，外表棕褐色或紫棕色，皱缩，有多数凹凸不平的皱纹。果肉较薄，棕褐色或灰棕色，质坚韧，可与果核分离，内核性状与鲜者无异。味甜，酸涩味较差。以个大、肉厚；色灰绿、无乌黑斑者为佳。
【化学成份】 果实含蛋白质1.2％，脂肪1.09％，碳水化物12％，钙0.204％，磷0.046％，铁0.0014％，抗坏血酸0.02％。种子含挥发油7～8％，以及香树脂醇等。
【性味】 甘涩酸，平。
①《本草衍义》："味涩，久食则甘。"
②《滇南本草》："味甘酸，性平。"
③《本草再新》："味甘涩，性寒。"
【归经】 入肺、胃经。
①《雷公炮制药性解》："入脾、胃二经。"
②《本草汇言》："入手太阴、足阳明经。"
③《本草再新》："入肝、脾、肺三经。"
【功能主治】 清肺，利咽，生津，解毒。治咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫，解河豚毒及酒毒。
①孟诜："主河豚毒，汁服之。"
②《日华子本草》："开胃，下气，止泻。"
③《开宝本草》："主消酒。"
④《本草衍义》："嚼汁咽治鱼鲠。"
⑤《滇南本草》："治一切喉火上炎，大头瘟症。能解湿热、春温，生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞。"
⑥《纲目》："治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒。"
⑦《本草通玄》："固精。"
⑧《本经逢原》："令痘起发。"
⑨《本草再新》："平肝开胃，润肺滋阴，消痰理气，止咳嗽，治吐血。"
⑩《随息居饮食谱》："凉胆息惊。"
⑾《现代实用中药》："治神经病癫痫，配合明矾煮成流膏用。"
【用法用量】 内服：煎汤，1.5～3钱；烧存性研末、捣汁或熬膏，外用：烧存性研末调敷。
【附方】 ①治时行风火喉痛，喉间红肿：鲜青果、鲜莱菔，水煎服。（《王氏医案》青龙白虎汤）
②治酒伤昏闷：橄榄肉十个，煎汤饮。（《本草汇言》）
③治心痛、胃脘痛：盐腌咸（橄）榄去核，以鲜明人中黄人满，用纸及泥包好煅透，滚水调下。（《本草求原》）
④治肠风下血：橄榄烧灰（存性）研末，每服二钱，米饮调下。（《本草求真》）
⑤治河豚鱼鳖诸毒，诸鱼骨哽：橄榄捣汁或煎浓汤饮。无橄榄以核研末或磨汁服。（《随息居饮食谱》）
⑥治唇裂生疮：橄榄炒研，猪脂和涂之。（《纲目》）
⑦治牙齿风疳：用橄榄烧研，入麝香少许贴之。（《圣惠方》）
⑧治下部疳疮：橄榄，烧存性研末，油调敷之，或加儿茶等分。（《乾坤生意》）
【各家论述】 《本草经疏》："橄榄，《本经》味酸甘，今尝之先涩而后甘，肺胃家果也。能生津液，酒后嚼之不渴，故主消酒，甘能解毒，故疗鯸鲐毒。鯸鲐即河豚也。"
【临床应用】 ①治疗急性细菌性痢疾
取鲜橄榄连核100克，加水200毫升，放入砂锅内用文火煎2～3小时。使成100毫升，过滤。成人日服3～4次，每次2S～30毫升，连续服至大便性状恢复正常，大便次数每日1～2次后停药。一般疗程为5天。如大便性状未见改善，培养阳性者，则取煎液50毫升，加水50毫升行保留灌肠，每日1～2次，连续3天。临床治疗急性菌痢49例，服药后平均12小时退热，大便次数恢复正常为2.8天，大便性状改善为3.8天，大便培养阴性时间为4.1天。
②治疗皮肤病
用橄榄煎液湿敷治疗急性炎症性皮肤病，有收敛、消炎及减少渗出的作用。据观察，阴囊溃疡、女阴溃疡及重型多型渗出性红斑，用药后溃疡面即迅速停止渗液，黄色分泌物减少，伤口疼痛减轻，肉芽生长，伤口很快愈合；对湿疹皮炎亦有停止渗液的作用，制剂及用法：取生橄榄2斤捣烂，加水1000毫升，用文火煎成药液1000毫升，静置半小时，去渣。用纱布浸荡液湿敷，每日3次。对溃疡早期以冷敷较好，至炎症稳定后可以改用热敷（溶液温度约40～50℃）；湿敷后创面盖以凡士林纱布。对湿疹皮炎，同时配合抗过敏药、维生素C及外用锌氧油等。
【摘录】 《中国辞典》