摘要：随着现代信息技术的迅猛发展和计算机的普及，多媒体已广泛应用于园艺专业课程教学。但多媒体教学手段不能完全取代传统的教学方法，而要与传统的教学手段有机结合，这样才能提高教学效果。
　　关键词：多媒体；园艺专业；应用
　　
　　目前，多媒体技术在教育领域的日益普及对传统的教学模式产生了巨大的冲击。对于传统教学中难以表达、学生难以理解的抽象内容和复杂的变化过程等，多媒体课堂演示教学能够通过动画模拟、局部放大、过程演示等手段予以解决，从而激发学生对专业课的学习兴趣。笔者通过几年的教学实践发现，多媒体课件在专业教学中的运用可谓有喜有忧。它既具有优化教学过程、增强教学效果的优点，又存在缺少教学互动、不利于提高教师教学技能的弊端。因此，在教学中如何正确运用多媒体教学手段，有效发挥其对教学的辅助作用，是值得我们关注和探讨的问题。
　　
　　一、《园艺植物育种学》课程的特点
　　
　　《园艺植物育种学》是园艺专业的专业课，主要讲授培育和推广园艺植物新品种的原理和方法，有着其自身鲜明的特点。
　　1.《园艺植物育种学》讲授培育园艺植物新品种的基本原理、基本知识以及这些理论、知识在新品种培育过程中的机制和方法、调控的手段。课程的学习目的之一，就是使学生学会根据园艺生产中所存在的问题，制定出明确的、切实可行的育种目标，运用育种学的理论确定最佳的育种途径，培育或引入园艺植物的新品种，并采取措施繁殖和推广新品种，使新品种由生产资料迅速转变为生产力。因此，密切联系实际是本课程的基本要求。
　　2.园艺植物育种学是一门涉及多学科基础的综合课程。它涉及园艺生产的各个环节和专业基础，需要运用到遗传学、气象学、土壤学、植物生理学、昆虫学、病理学、栽培学等方面的知识，上课时需要建立大量的图、表进行演示和分析，由于牵涉的知识点很多，学生学习理解时的难度较大。
　　3.园艺植物育种学的理论性、系统性较强，并要求具备实际的动手操作能力，在课堂讲授时较为抽象，也给学生的理解带来一定的困难。从课程自身的特点来看，园艺植物育种学的教学过程中，如果采用“粉笔+黑板”的传统教学模式，一方面无法生动直观地演示园艺生产存在的问题、培育新品种的理论模式、育种过程中多种因子的相关变化；另一方面教师需要在课堂上用大量的时间板书例证和多种因子的影响变化过程，效率极低。但如果用多媒体课件生动直观地将原来黑板上枯燥的理论模式、新品种和园艺生产的图片展示在学生面前，就能使学生直观地了解课程内容，从而提高教学质量和教学效果。
　　
　　二、利用多媒体课件提高《园艺植物育种学》的教学效果
　　
　　1.制作动画的多媒体教学课件。课件的制作体现了教学思路的设计，也体现了教学的要求和内容。课件的制作直接关系着教学的效果，优秀的课件相当于把一名优秀的教师引进课堂。
　　课程组根据教学大纲、讲授内容、多媒体讲课与传统讲课的不同点，通过精心、认真的教学设计，制作出最适合园艺植物育种学特点、图文并茂的动画多媒体课件，克服了传统教学中语言描述的不确定性、抽象性以及图示的乏味和片面性，又具有灵活性、趣味性和直观性。
　　制作课件时，可根据传统教学板书的先后顺序、需要重点强调的内容、例证、结论等，利用“自定义动画”把讲授内容全部制作成可随时调动的动画课件，内容可添、可删；再利用“超链接”等手段，把提纲永远保留在讲课的屏幕上，学生对讲授的内容和重点就能一目了然。
　　2.及时更新课件的内容
　　教学的过程是一种师生互动的过程。传统的教学方式可随时根据学生掌握知识的情况调整授课内容，改变授课方法，师生交互性强。制作多媒体动画教学课件是讲授内容完成于授课之前，灵活性差，不能因人制宜。所以，要提高教学效果，还要充分发挥教师的主观能动性，增加师生间的交流，使教学互长、相得益彰。课程组教师通过召开学生座谈会了解学生的知识结构，及时修改和调整多媒体动画教学课件的讲授内容，并启发、引导学生探讨更深层次的问题。
　　3.多媒体教学应与传统教学相结合
　　实践证明，多媒体教学手段不能完全取代传统的教学方法，而要与传统的教学手段有机结合，这样才能提高教学效果。如何找到这样的结合点，是课程组探讨的主要问题。
　　笔者认为，多媒体教学完成了许多人力所不及的任务，但它仍处于教学中的辅助地位，不能代替教师的全部工作，教学过程的诸环节仍需教师来组织实施。因此，教师应充分发挥自身的主导作用，加大情感投入，让学生通过感受教师的声音、表情和手势接受其传递的信息。我们要充分理解多媒体教学与传统教学相辅相成的关系，做到有的放矢、扬长避短，不断开发和提高课件的制作水平，使师生双方积极主动地参与教学，提高和改善园艺专业课程教学的效果。
　　责编：博 雅
　　
　　收稿日期：2007-12-20
　　作者简介：孙守如（1963- ），女，河南农业大学林学园艺学院副教授，研究方向为园艺植物育种学；李靖（1950- ），女，河南农业大学林学园艺学院教授，研究方向为园艺植物育种学。