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花与健康

  菊花龙井茶
 原料:菊花5克,龙井茶3克
 制作:先将菊花和茶叶一同放入茶杯中,用沸水冲泡5—10分钟左右,即可频频饮用。
 功用:疏风清热,解毒明目。
 用法:频饮。

 百合花篇
 菜名:百合莲子汤
 做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。
 疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功。百合花,别名野百合,字百合,夜百合,用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口,一样健肤美容。
 百合花不仅洁白漂亮,而且寓意深刻。据传说,在法兰克国王克洛维(约466-511)受洗时,天国给他送来的百合花,这象征着纯洁的圣灵来临。到了法国路易六世时,国玺和硬币上均用百合花做图案。如今,它在喜庆的宴席上不可缺少,意为百年好合。

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