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引导生产者选择适宜性的温室结构

一、温室企业从“拿来主义”到自主开发,这是向适宜性迈出的第一步。 

  由于我国一直沿袭着几干年以前的耕作模式,设施农业的基础较为薄弱,又缺乏系统的理论引进消化和教育培训机制,温室种植业主最初只能靠全盘引进国外的各种结构类型的温室,从来不考虑我国地域气候条件的适宜性,又没有整体引进配套栽培技术,甚至出现了某些地区各引进不长时间的温室因运行费用巨大或根本不知道种些什么而闲置或因为与当地气候条件的不相适宜以至于再花费巨额费用进行重新改造的现象。但,可喜的是,农业部规划设计研究院和业内一批专业人士对引进的各种温室技术性能特点进行了接受、消化、研究并结合我国的地域特性从理论高度出版了一些指导性专著,使温室设计的地域适宜性有据可查,并有理论指导,而且推出了适合我国地域特点的温室结构设计软件,近期正在组织鉴定,这对温室行业来说又是一个福音。笔者认为温室工程技术的前瞻性和适宜性将成为温室企业发展的主流。其他一些发展较为迅速的温室企业也投入了大量的人力和财力进行研发,并取得了一些成绩。 

  我国的温室制造业由80年代的生产管架塑料棚发展到今天的大型连栋温室,从单纯的拿来和模仿到自主开发适合地域气候条件的温室结构,虽然仍存在很多缺憾,但质量和技术上的提高是有目共睹的。 

二、温室行业发展中的问题已严重阻碍了温室园艺业的发展。 

    设施园艺业的发展是带动整个温室行业发展的主要外因,在初始阶段,大家都比较懵懂,给温室企业带来了暴利,因为没有“门槛”,众多企业纷纷涌入,这又给了温室用户足够的选择余地,并迅速转向买方市场,一时又“僧多粥少”引发了无序的竞争。 

    因为没有与适宜性相配套的设计、建设标准,逐步出现了低价-低质的发展趋势。没有质量保证,或是接受了温室企业鼓噪,建设了一些适宜性差的温室,加重了温室生产者的经济负担,在长期见不到收益的情况下,用户的投资热情持续下降,这更造成了市场萎缩和新一轮的恶性循环,甚至可能面临着重新“洗牌”的 威胁,这决不是危言耸听! 

  因为政府缺少设施农业发展的长远规划和宏观调控;没有一个行业协会来进行行业的自我调控与自律及技术和市场的指导;没有健全及配套的如何进行适宜性温室设计、建设、验收标准,没有市场准入的约束,造成了各企业各自为战,自行其事生产者不知道该信谁的混乱局面。虽然,从表面上看,竞争造成了温室建设价位的降低,减轻了用户的资金投入压力,一些正规企业为了生存及发展,在设计上、性能上、服务上还是产品质量上都有了明显改进提高。但也有很多企业抱着“捞一把就撤”或改头换面重新注册一个企业进入的短期意识,他们采用一些不正当的手段获得工程,因为利益的驱使,采用一些劣质的配套设施去糊弄用户,更不用说温室结构的适宜性了,长此以往,结果可想而知。 

    对一些大型的政府工程,由于政府采购的不规范操作,投资者自己不使用温室,采购者不懂什么样的温室才是适宜的,更不用说如何判定工程质量的优劣也不知道以什么样的标准去判别质量的好坏,使用者又无权采购温室,甚至很多投资者不考虑性能价格比最优的原则,只是以初始购买价格的高低来选择承建商,采购后的跟踪评估制度又不完善,一些正规温室企业又不知道如何进行风险规避和权利救济,对政府采购工程丧失了投标热情,这反而又造就了一些关系工程和面子工程。不要说温室设计的适宜性了,有些连最基本的使用要求都达不到,这样的温室如何去产生效益,不用不亏,越用越亏的现象到处都是。或是,另一些大型的温室企业,为了中标也急功近利,同样选用一些对客户极不负责的资材。这些,都会给整个行业带来毁灭性的灾难。所以为了温室企业自身的健康、持续发展,笔者呼吁政府补漏、影响、引导,企业自律,行业规范,避免这些情况的连续发生,只有高屋建翎才能有似锦前程。 

  三、如何面对日趋理智的温室投资者,用科学和理性保证温室建设的适宜性。 

  建什么样的温室?温室企业在与客户谈判的过程中,经常会遇到这样的问题。事实上,有很多客户缺乏温室使用经验,计划建设方案又较多的情况下,这类问题常常困扰温室企业和客户双方,在这种情况下,温室企业怎么办?笔者认为应该从长远考虑,从整个行业的长远发展考虑!不要误导用户追求温室功能的大而全,对温室结构的选型要提醒用户充分考虑适宜性! 

  无数个事实说明:只有温室使用者通过温室赚取到了利润,才能激发他们的持续投资热情,即使是政府投资的示范园区,如果因过多的折旧及运行费用造成了持续亏损,试问他们还会有投资热情吗?而政府资金又是目前温室投资最主要的来源。所以,温室企业千万不能因追求一时的利润面毁了整个中下游市场,从而毁了自己及整个行业。皮之不存、毛之焉附?!笔者从十数年来建造的各种类型的温室中结累的经验,参考一些其他专家的文献,结合用户对温室的实际反应和要求,对生产性温室的结构选型的适宜性做了以下阐述,也希望这能对温室投资者有一些帮助! 

  首先我们要知道什么是生产性温室? 

  生产性生产性温室是以采光材料为墙体与屋面围护,以动植物养殖、种植为主的特殊建筑物,它通过围护设施和内部配套设施的综合利用达到生产性温室内部“小环境”可控的目的,以保证各种生产功能的实现。 

   由于生产性温室在使用功能、建筑造型、平面布局、覆盖材料等方面的不同,结构形式也多种多样,虽然世界上没有“最好”的温室结构形式,不同的结构形式也具有不同的技术特点和功能特点,或者说同样用途的温室可以选用多种结构形式,但结构形式与温室的最终使用功能密切相关,选择合理的结构形式不仅可以达到“优质、高产”的目的,还能节约建设成本和运行成本,达到“高效”的目的。 

1. 生产性温室的主要结构形式 

①按温室的立面造型,生产性温室可划分为单坡面温室、双坡面生产(侧立面造型);园拱形屋面温室、坡屋面温室、折线形温室、锯齿形温室、哥特式尖顶温室、平屋面温室等。 

②按温室的平面布局,生产性温室又可分为单栋温室和联栋温室。 

③按温室主体结构材料,生产性温室可分为两大类,即金属结构生产性温室和非金属结构生产性温室。 

④按覆盖材料种类,生产性温室可分为薄膜型和硬质覆盖型两大类。薄膜型温室中包括各种单层、双层覆盖的塑料温室,;硬质覆盖材料温室包括玻璃温室、PC板(单层板、双层板、浪形板等)、玻璃钢温室等。   此外,随世界温室技术和新材料的不断发展,各种新型温室也不断出现,如这次年会上介绍的折叠式可开闭屋面温室、卷膜式开敞屋面温室、全开窗屋面温室等在世界某些地区迅速发展,为古老而又年轻的生产性温室家族又增添了新的成员,这些新型充分利用了光、热等自然资源,最终达到节能降耗、增加产量的目的。 

2. 温室结构的选型 

①温室结构选型的内容 

  温室几何尺寸:温室的跨度、肩高、脊高、联栋数目、开间数目等; 

  温室覆盖材料:玻璃、塑料薄膜或PC板材等; 

  温室主体结构材料(温室主要承力构件所采用的材料):热浸镀锌骨架或油漆骨架(特别是日光温室)、铝合金镶嵌或镀锌板卡槽镶嵌等; 

  温室结构形式与当地气候条件的适应性:即温室结构形式要最大限度地适应当地气候条件,以达到受力合理、用料经济的目的;如热带地区与寒带地区温室结构形式的选择应有区别,多风地区与多雪地区温室的形式亦应不同; 

  温室结构形式与温室内部环境要求特点相适应,例如,以降温为主的温室应使结构形式利于通风,而以保温为主的温室应使温室的密封性更好等。 

②温室结构选型的原则 

    温室结构形式多种多样,即使已经过多年的探索研究和实际应用,但“万能的”和“最佳的”温室结构形式并不存在,一种温室形式可能适合于多个地区和多种品种;同一项目也会有几种不同的温室形式可供选择。因此,温室结构的选择必须根据温室功能特点、计划寿命、建设地点自然条件、 管理模式等综合因素具体选择确定,并在选择过程中体现下列原则: 

(1)结构形式应首先满足温室最终功能的要求; 

(2)结构形式力求简洁、实用; 

(3)结构形式尽量体现经济性的特点,减少造价; 

(4)在满足上述条件的基础上,温室结构形式应力求美观、大方; 

(5)温室结构形式选取的过程中,也应力图使其适应温室的管理和运行模式。例如,大型联栋温室适应于生产品种较单一、管理集中的情况;而单栋温室和单坡面温室适应于品种较多,管理较为分散的情况。 

③不同温室结构形式的选择 

(1)从气候特点和地理条件的角度出发 

    由于温室是一种创造人工气候的设施,因此内部环境的控制就不可避免地受到外界气候特点的影响,另外,建设地点的气候特点也直接影响到温室结构的力学反应,在保温节能、通风降温、抗风、防雨等方面都会因采用不同的结构形式而产生不同的效果。影响温室结构形式的主要气候因素为温度、光照、风、雪等。 

    例如:在北方寒冷地区,由于保温节能和防止雪害是温室解决的主要问题,因此采用单坡面温室和对称双坡面联栋温室(山形屋面或拱形屋面)较为适宜,温室覆盖材料可选择保温性能良好的双层充气膜、双层玻璃或硬质中空板等。单坡面温室可在北侧设置挡风墙或其他土建结构以减少冬季西北寒流造成的热量损失,也能较方便地采用外覆盖方式以提高温室保温性能,减少能耗;同时单坡面温室清理积雪相对容易。对称双坡面联栋温室可提高温室的热惰性,有利于保持温室内温度的稳定性,同时这种结构形式可较好地减少雪载的大面积堆积,即使天沟处产生积雪也便于集中融化。 

    在沿海等多风地区,温室尽量选用那些抗风能力强的温室形式(如圆弧形屋面温室等),而那些诸如锯齿形、哥特式尖顶型等温室形式应尽量避免采用。 

   (2)从建造的经济性和运行过程的经济性出发 

    在温室的建设受到投资规模的控制、温室栽培 品种或经营特点对温室的投资和运行费用有限制要求等的情况下,就应选择那些一次性投资小或运行费用低的温室结构形式。这种情况下可有下列三种方式供选择: 

    A、投资小、运行费用也低:这种设施形式选择的余地很小、控制成都也较低。在北方,竹木结构的日光温室就是有代表性的一种形式,它的建设费用很低、运行也很经济,缺点就是土地利用率低、使用寿命短、操作有一定的限制等;在南方,简易的拱形单层塑料温室(又称塑料管棚)是一种经济的温室形式,在冬季覆盖塑料薄膜保温,夏季变成具有一定防雨能力的遮阳棚,缺点是控制能力差,维护较繁琐,需要的劳动力也多。 

 B、投资小、运行费用较高:在北方采用的单层塑料温室(日光温室除外)就属于此类,这种温室建设投资低,但因其保温性能差而使加温费用大大提高;某些温室采用无侧窗或无天窗的形式也可降低建设费用,但在使用过程中加大了降温的费用。当然这种形式在某些具有特殊优势的地区也可以采用,在燃料费用或电力费用(煤炭或燃油等)很低的地区,如煤矿、油田、地热区、余热排放区、电力过剩区等都可以采用。 

 C、投资较大、运行费用较低:这种形式在建设期投资充足的情况下被广泛采用,例如,双层充气温室、多层中空PC板温室、双层中空玻璃温室及配备了良好的采暖、通风、控制设备的温室都因采用了较好的设备而使温室的保温性能、降温能力和人工控制能力大大提高,减少了运行过程中的燃料消耗、电力消耗及管理成本,运行费用大大降低。 

   (3)从管理条件与经营模式出发 

    在那些土地及劳动力缺乏地区,温室必须体现节约用地和便于管理的特点,因此采用较好覆盖材料的联栋温室较为适合,以便提高管理效率、节约劳动力;在土地资源充足、劳动力过剩而资金不足的地区,可尽量采用投资小、运行费用低的温室形式。 

    对于那些市场效益好、以高价值产品或出口型产品为主的种植者或经营者,应采用那些环境调控能力强的温室形式,以保证产品质量的稳定性和产量的持续性;对于那些以经营内销或自用为主或市场效益低的产品为主(如一般蔬菜、普通花卉等)的种植者,应选用那些设施投资小、运行费用低的温室形式。 

    四、从长远发展的趋势看,温室市场发展潜力巨大,温室建造的适宜性决定温室用户的效益和温室市场的命运。 

    这是一个浅显的道理,据对市场不完全的了解,凡是考虑到了温室建设适宜性的用户,都取得了不错的效益,只有用户有钱赚了,才会激发了他们的投资热情。 

    经历了这么多年的坎坷,温室用户已日益趋于理智和成熟,普遍要求温室区域布局的合理化和对当地气候适应性的科学化以及应用技术的普及化,我国温室业也已开始开拓国际市场,国外温室企业力图挤占中国市场,温室市场向国际化发展。温室企业,特别是一些大型企业,已意识到温室业存在的问题和困难,正在进行冷静的思考和认真的总结,逐步克服盲目和浮燥;努力提高产品质量,加强售后服务,调整经营思路,注重实际效果;行业标准化进程步伐也在加快,温室工程协会在筹建中,政府也已经采取了一系列措施,一切都预示着温室行业的美好前景。(阿里巴巴) 

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