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十字花科茄科种子催芽注意事项

白菜、芹菜、菠菜等耐寒性蔬菜种子,适宜的催芽温度为20℃左右;番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性蔬菜种子,催芽温度以25-30℃为宜。催芽初期要求温度稍低,种子开始萌动时适当提高温度,出芽后逐渐降低温度。催芽期间每隔4-5小时翻动1次种子,每天用清水清洗种子1遍,这样能散热,排除二氧化碳,补充水分,消除粘液。冲洗后把种子晾干再入盆,继续催芽。在适宜的条件下,白菜只需36小时左右即出芽,黄瓜需36-48小时,茄子需经6-7天,番茄2-4天,辣椒5-6天。
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