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西瓜蔓汁处理的西瓜贮藏

 选择晚熟耐藏品种,如齐长1号、新澄1号,供贮的瓜应是瓜形圆正,大小适中,无病斑和外伤,七八成熟的,采摘时保留一段瓜蔓。从采摘到入贮愈快愈好。贮前先将新鲜的西瓜蔓研磨出汁,用滤纸或干净纱布将其过滤后,稀释 300~500倍。用此液喷洒西瓜外表,使瓜面全湿或不流液为止。稍干后用包装纸(牛皮纸、旧报纸均可)把西瓜包卷好,将纸卷两端封严,置凉爽通风不过分潮湿的地方贮放。瓜堆不要太高,三层为宜,以防压伤、贮藏期中防止高温、阳光直射和温度大幅度变化。每隔一段时间翻检一次,检出瓜顶变软、有霉烂的瓜及时处理。 
作者:佚名


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