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专用薯栽培技术

专用薯是指用于薯片、薯条、休闲食品、全粉等高档食品加工的优质品种。目前生产上大面积种植的专用薯品种主要是大西洋、夏波蒂等国外品种。国内的品种由于一些关键性指标难以达标,因此还没有形成规模。但国外品种栽培难度大,适应性不强,退化快。我县黄灌区因其特殊气候和生产条件,基本满足专用薯的生长,是省内较理想的专用薯生产区,己被业内同行看好。栽培要点

  1、选好地块

  2、选好种薯繁种田必须是从正规繁种单位引进的脱毒原原种或原种。商品薯生产田的种薯必须是原种或一级种。三级种只能作为商品薯出售。

  3、粗细管理,合理密植,抑制过大薯块的产生。亩保苗4000株左右,晚熟品种稀一些,早熟品种适当密一些。

  4、精心收贮,收获时防止切破,运输要轻拿轻放,以免损伤降低商品率。作商品出售时,要挑选大小适中直径4--8厘米)的薯块,并挑除幼薯、虫蛀薯、破损薯,要防止太阳直晒。以质量保信誉,以信誉求效益。

  5、马铃薯套种技术(1)地膜玉米套洋芋全覆盖带田这种模式技术简单,容易操作,且产量较高,效益较好,适宜会宁中北部引黄灌区大面积推广应用。一般亩产玉米600--750千克,洋芋1000--1500千克,亩产值约1300元。(2)地膜洋芋套黄豆规格同上,只是垄两侧沿膜边点种两行黄豆,洋芋苗保苗2200株左右。目标产量:洋芋1500千克左右,黄豆100千克。

  6、马铃薯整薯窝种技术马铃薯整薯窝种的优点是:施肥集中,有利于集纳有效降水,在栽培上利用了顶端优势,防止切口传染病毒,使其实现了增产的效果。(1)因地制宜,选用良种这是马铃薯丰产的关键措施。一是依照当地的自然重要条件选择适宜对路的品种,二是严格选用健康的小整薯做种,达到防病增产的目的。(2)增施优质农家肥,科学施用化肥这是洋芋丰产的基本措施。我县一般在亩施农肥2000--3000千克的基础上,亩施纯氮5.30--6.70千克,五氧化二磷7.10—9.50千克。(3)合理密植,规范挖坑每亩1500窝,行距70厘米,窝距60厘米,挖窝必须规范并且上下换土,播前按播种密度定位,确定窝点。(4)适期播种,适时压蔓,分层培土我县适宜播期是5月中下旬,如前期缺雨土壤墒情差,应酌情推迟,齐苗后结合中耕第一次培土,现蕾初结合压蔓第二次培土,初花期结合打花蕾第三次培土,培土厚度视土壤墒情而定,严禁干培。


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