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优质草莓周年管理技术

 

近几年,我国草莓生产发展迅速,草莓的面积和产量已跃居世界首位。但如何才能管理好,使草莓既能够高产、稳产,又能够具有较好的品质呢?

一、春后管理

开春后气温逐渐回升草莓也进入了生长发育阶段。加强草毒春季管理,可使草毒生长旺,早结果、品质优、产量高。

1、撤除防寒物。在冬季为抵御严冬给草莓覆盖的防寒物应在开春土壤解冻后撤除,并应分两次进行。第一次在3月下旬土地解冻后,第二次在410前后。撤除防寒物时,要用花铲或窄锄轻轻地铲,露出草莓苗即可,要防止碰伤苗子。

2、清除落叶。春季草莓返青后,地面杂草也开始生长,要及时清除老叶、枯叶、病叶 喷洒护树将军消毒杀菌,减少虫源和病源,保证植株通风透光。

3、追肥并灌水。在草莓返青露芽至开花前,要灌施一次腐熟的稀薄人畜粪尿或菜枯等其他有机有肥,开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次瓜果壮蒂灵,加大输导管营养输送量,提高果实膨大活力,自我调节营养匹配,保花、保果、壮果、防落果。随后浇一次透水,以便为草莓开花、结果提供更充足的养分。  

4、松土。施了追肥,并灌水之后,待土地稍干,应及时松土保墒和防止地表板结。

5、疏花疏蕾。草莓花序上先开的花结果好,果实大、成熟早,因此,草莓现蕾后要疏除瘦小的花蕾,以减少养分消耗,使果实个大整齐、成熟早、品质好。疏掉20%~25%的晚弱花蕾。

6、采收。5月下旬是草莓果实成熟的高峰期,应每隔一天采收一次。采收时要做到轻采、轻放,以保证果品质量,切忌碰伤,甚至碰烂,从而延长果实的储藏、保质期。

7、防治病虫。对于各种病虫害可于早春及时预防,可用50%多菌灵或70%甲基托布津500800倍液喷雾,病毒病主要是由蚜虫带毒传染,可及早用40%氧化乐果800倍液喷雾防治,注意在果实成熟期禁止施用化学农药。在喷施药剂防治时必须加入适量新高脂膜提高药效,减少农药喷洒次数。

二、越夏管理主要措施如下: 

1、遮阳保苗,在苗圃或移栽后覆盖遮阳网或草帘子。

2、灌水保湿,遮荫降温。草莓根系浅,抗旱力弱,叶面积大,蒸发旺盛,如不勤灌水,保持土壤湿润,极易引起茎叶枯萎死亡。因此,当地面露白龟裂时,有灌溉条件的地块,应在夜间沟灌,水渗透苗地后停灌,排除沟内积水;无灌溉条件的地块,更应每天早晚泼水抗旱,泼足浇透,保持土壤湿润,降低地表温度。另全园喷洒新高脂膜抗旱保湿、保墒、功效,防水分蒸腾、抗太阳爆晒、抗干热风,增强持久干旱气候时期农作物生长的吸水能保障,帮助植物恢复生长元气。  

3、定向压蔓,扎根促苗。草莓采收后的夏秋生长期间,匍匐茎会陆续产生3—5次子苗。用于繁殖种苗的草莓苗圃,为使每次子苗能长成壮苗,在发苗期间要及时将匍匐茎定向理顺,配置均匀。发出的新株用泥土稍压,促生新根。    

4、清除杂草。杂草容易与草莓争肥争水,影响草莓健壮生长,降低草莓植株抗旱能力,必须经常拔除。拔草时不要松动草莓根系,以免造成种苗死亡。在拔草的同时,要摘除草莓黄叶、枯叶,减少养分消耗和水分蒸发,促进通风透光。 

5、防治虫害。夏秋期间,对草莓威胁最大的害虫是蛴螬,常咬坏植株,造成全株枯死可人工捕捉。蛴螬的成虫常在未腐熟的肥堆上产卵,使用充分腐熟的有机肥则可减轻危害。近年,随着保护地栽培技术的推广,大棚和拱棚内草莓发生野蛞蝓(俗称鼻涕虫)越来越重,严重影响草莓的产量和品质,应注意及时采取人工诱捕等办法进行防治。 

三、草莓采收后管理

草莓采收后管理的好坏直接影响下年的产量和品质,因此应加强采收后管理。

1、摘除匍匐茎。草莓采果后,要及时摘除匍匐茎,并割除地上部除幼叶外所有叶片,以促进母株生长发育。

2、施肥和灌水。水肥管理是草莓采收后重要的环节。秋分前后每亩追施复合肥2025公斤,并叶面喷洒0.2%的磷酸二氢钾溶液23次,以促进植株健壮生长和花芽分化。采果后要减少浇水次数和浇水量,防止匍匐茎旺长。

3、松土除草。在越冬前必须对草莓地进行松土除草,以避免杂草与草莓争光、争肥和争水。

4、培土。为促进新苗多生根和防止老苗的根外露,从而为草莓越冬打下良好的基础,应在草莓越冬前在苗根处培一次土,经保护苗根。

5.病虫防治 采果后应注意及时防治病虫害,农药防治时必须加入适量新高脂膜提高药效。对感染叶斑病、叶枯病的可喷1000倍液甲基托布津或800倍退菌特;发生霜霉病、根腐病可喷200倍波尔多液或800倍多菌灵;对红蜘蛛、蚜虫可用20%增效杀灭菊脂500-800倍液;对金针虫、地老虎等地下害虫要用40%氧化乐果乳剂0.5公斤,对水25公斤灌在根际周围。

6.越冬防寒 草莓耐寒力较强,但怕寒风。在浇完封冻水后,可覆盖麦秸、稻草、草袋、树叶、薄膜等,进一步喷洒护树将军可保温防冻,保护花芽越冬免遭冻害。

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