洋金花系茄科植物白花刺果曼陀罗,为常见中草药和观花植物之一,以其干燥的花、叶及种子入药。有麻醉镇痛、平喘止咳、祛风湿等功效，主治支气管哮喘、胃痛、牙痛、关节疼痛、癫痫、痉挛、抽筋等症及手术麻醉。美国实验室生化专家发现洋金花提取物能消除核污染而使其身价倍增。在马铃薯“脱毒种薯”生产中常用作“马铃薯x病毒”的脱毒鉴定指定植物应用。其主含化学成分是莨菪碱、阿托品及东莨菪碱等生物碱，故牛羊误食易中毒死亡、人误服易被麻醉，因而仅做控购资源性药物栽培研究利用而限制其大规模生产和工业化开发麻醉剂上市。
　　
　　1植物形态与生长习性
　　
　　一年生草本，株高30～100cm，形体和蒴果极似蓖麻。幼枝四棱形，略带紫色，叶互生，上部近于对生，具长柄；叶片宽卵形，先端钝或渐尖，基部斜心形，有时微波状。花冠白色，蒴果生于倾斜的果梗上，扁球形、被短刺，熟时上部开裂种子外露；种子淡褐色，三角形倒卵形，扁平皮厚，仁含油脂。花期5～11月，果期8～11月。性喜温暖湿润而向阳山的气候环境，种子在气温15 ℃以上才能发芽，植株在秋冬气温下降至-2 ℃以下或遇秋霜冻时即死亡。对土壤要求不严格，微酸至微碱性土均可栽培，以肥沃疏松的沙壤土或石灰性黄壤土生长良好。
　　
　　2无公害栽培与病虫害防控
　　
　　2.1选茬整地零星或成片均可，土壤环境重金属背景值不得超标。忌连作，前茬以豆科植物和禾本科为好，茄科地不宜栽培。喜肥，应亩施基肥（农家腐熟厩肥）2 500～5 000kg,并配合亩施NP化肥10～20kg左右。深耕蓄水使旱能保墒、涝能排水，就可获得高产。小气候环境不能太干燥，湿度适宜则生长更好。
　　2.2采种繁殖洋金花花期长而果实成熟期不一致，故应分期分批采集完整无病虫的果实做种用。8～10月当蒴果由绿变黄，上部开裂种子变黑色时采集为宜，其种子上附有酸性物质而须用清水淘净晒干存用。一般贮藏条件下，种子寿命3～4年。播种应视当地气温恒定通过15 ℃才能开始下种（约3月下旬至4月上旬），可育苗移栽或穴式直播，亩用种量150～250g。育苗床内幼苗培育至苗高20cm左右、便可分苗带土移栽，行株距80cm×70cm，也可采用宽窄行法。
　　2.3田间管理间定苗和补苗及中耕除草，穴播田苗高10cm间苗、去弱留强，20cm时定苗、穴留苗1～2株，同时结合中耕除草浇人畜粪肥水１次，苗高30cm时再结合中耕除草施农家肥、并培土防倒伏。洋金花生长快易脱肥使叶色变黄，可用0.30%磷酸二氢钾＋0.50%尿素混合液于上午或下午进行叶面喷肥促增产，洋金花喜湿润环境、天旱时可于早晚浇水保苗，并根际覆草保墒，大雨后应排水防涝致倒伏。
　　2.4病虫害防控推广无公害“绿色植保、公共植保”理念进行防治病虫防控，如杀虫灯、植物性农药和生物农药的应用。洋金花病害主要有叶斑病和病毒病，虫害主要有蚜虫。叶斑病初期叶片上出现褐色圆形病斑，后期扩大互相连成片而使叶片枯死。防治上主要是与豆类、禾本科作物轮作倒茬3年以上，忌与茄科作物轮作，施硫酸钾肥提高抗病性，用波尔多液、多菌灵等化学防治等；蚜虫可放养七星瓢虫进行生物控制。
　　
　　3开发与利用
　　
　　3.1作特种草药采收加工
　　洋金花的开花期不一致，所以应分次采摘。采花期6月已开始，7～8月为采花盛期，9～10月为采花末期。一般在含苞未放时连花萼一起采下带花萼的花朵，其麻醉有效成份含量最高，质量也好，过早过晚均会降低质量，连花柄采回的鲜花应在12h内晒(烘)干，否则易发酵腐烂，药材质量以晒干为好（也可用箱式太阳灶烘干），阴雨天也可以低温（＜60 ℃）烘干（蒸发脱水干制工艺）。
　　采叶：可在7～9月由下而上分批采集，立即晒（烘）干即成。
　　采种：在8～10月蒴果由绿变黄开裂外露种子时采收，分期分批，晒干脱粒，去杂贮存。
　　3.2作为马铃薯“脱毒种薯”生产中“马铃薯x病毒”鉴定的指示植物盆栽：“马铃薯x病毒”在白花刺果蔓陀罗植株上以系统方式进行侵染，表现症状是18～23d，接种叶上部出现明显的斑驳花叶、心叶明显，有时形成枯斑，12d出现黄色小点，通常以花盆栽培利用。
　　3.3作为生物碱源性植物、可用来取提生物碱——莨菪碱、阿托品及东莨菪碱等制备控购化学药：茄科植物曼陀罗属的曼陀罗(Datura Stramonium L) 、毛曼陀罗(D.innoxia Mill)、白花刺果曼陀罗（D.metell L）的花、叶及种子中均含有上述3种生物碱。同属茄科的颠茄草也含莨菪碱等生物碱。莨菪碱与阿托品互为光学异构体，莨菪碱呈左旋光性、阿托品为无旋光性的消旋混合体，莨菪碱遇热遇碱等均可使其转化为消旋体的阿托品。因此广种洋金花可“定单生产阿托品”。另外，还可研发消除核污染的洋金花提取物用于防除核污染。
　　
　　参考文献
　　[1]药用动植物科学管理种植与采收加工规范操作手册[M].银声岩象出版社 2003.
　　[2] 蒲中荣.马铃薯脱毒种薯生产与高产栽培[M]. 北京：金盾出版社 2007.
　　[3] 沙世炎.中草药有效成分分析法（上）[M]. 北京：人民出版社1985.