野生瑞香经历代花农的精心培植，园艺变种有：开白花的叫白瑞香，开红花的叫红瑞香，开紫花的叫紫瑞香，开黄花的叫黄瑞香，红白紫黄混杂相间的叫五色瑞香，叶缘带金黄色细边的叫金边瑞香。其中以金边瑞香最为珍贵，有牡丹花国色天香，瑞香花金边最良之说。瑞香栽培管理的要点是四个喜、爱、要、忌。它适于在15 -25℃的气温下生长：低于15℃，要用塑料薄膜覆盖，保温保湿；高于25℃要搭棚遮荫，才可快速而健康地成长。四个喜、爱、要、忌的意思是：一喜温暖，爱通风，要半干半湿，忌多水；二喜中酸性，爱松壤土，要栽浅土，忌种得深，三喜散射光，爱光照长，要半阴半阳，忌强光；四喜氮磷钾，爱基肥，要薄肥勤施，忌肥沾花。