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茉莉花养殖方法(二)

如何使茉莉多开花
  环境及光照:茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境,需充足的光照。茉莉畏寒,南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬,北方在秋冬季需做好保暖工作,移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮,叶色浓绿,花多而香,阳光不足则节稀花少而不香。
  水分:茉莉不耐旱,但又忌积水,多雨季节要及时倾倒盆内积水,否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次,早晚各一次,如发现叶片卷垂应喷水于叶片,促进生长。
  土壤:栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好,在pH 值6至6.5的微酸性土壤种植,则根系茂密,生长健旺,如土质黏重,缺少有基质,肥力较低,通气性不良,则根系少,植株矮,茎叶纤细,花少而小。
  施肥:盛夏高温季节是茉莉生长的旺期,多施有机肥和磷钾肥,如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥,每月施两次。茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象,主要原因是施了过多的氮肥,造成枝叶徒长,遇到这样情况要控制肥水,增施磷钾肥,促使孕育花蕾,同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。
  修剪:茉莉夏天生长很快,要及时修剪,盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米,促发多数粗壮新梢,如新梢长势很旺,应在生长10厘米时摘心,促发二次梢,则开花较多,且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去,减少养分消耗,也能促长新梢,使枝密、芽多、开花多。
  防治病虫害:茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害,以7 月至9月最为严重,常蛀食花蕾,可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒,每半月喷洒一次,即未发生病虫害也应进行喷洒,做到预防在先,喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜,中午烈日不宜喷洒,防止药害。
  花期养护:开花期不要喷水于花朵,防止提早落花和香味消失,降雨时应把盆栽茉莉移到避雨处。
  茉莉花属喜肥植物,因此盆土肥力要保证充足,可促使茉莉花色如玉,花香浓郁。一般5 月份起,每隔7天施1次淡豆饼水,在孕蕾和开花期需做到薄肥勤施,大约每隔5天施用1次。10月份开始停止施肥。逢雨季在室外栽培,改为施干肥,如用豆饼末(盆表层松土,加入豆饼末,用土覆盖住)。亦可结合翻盆每2年施足基肥。另外,茉莉花喜酸性土壤,在生长期每隔10天施0.2%硫酸亚铁水,以保持土壤酸性。茉莉花水分调控得当是栽培的关键:茉莉花喜湿润,怕积水,盆土过湿易烂根叶乃至死亡。

  ①春秋季隔几天浇透1次水。

  ②夏季气温高,植物生长旺盛,需每天浇透1次水;盆栽选择润湿环境,需早晚向叶面喷水各1次。雨季需常松土,使盆内不积水。

  ③冬季应保持盆土湿润即可,浇水过多,根部会发黑腐烂,叶片枯黄、脱落。
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  茉莉花系本犀科、茉莉属,多年生常绿小灌木,原产热带、亚热带地区。茉莉叶色翠绿、花朵洁白玉润、香气清婉柔淑,被人们誉为众香花之首,具有极好的观赏价值。同时也具有很高的经济价值。茉莉花是我国最重要的茶用香花,用茉莉花与茶叶窨制茉莉花茶,使茶叶浓郁爽口,兼蓄芬芳的花香,茶吸花香,花增茶叶,茶叶花香融为一体。茉莉花茶不仅我国人民普遍喜爱,而且在国际市场上独树一帜,享有盛名。茉莉花是提取香精的重要原料,茉莉还可供药用。作为窨茶的香花进行栽培,能发挥出较高的经济。
  园地选择
  茉莉花原产亚热带、适应高温、沃土的环境条件,对生态环境的要求是:喜光怕阴、喜肥怕瘦、喜酸怕碱、喜气怕闷。因此,我们在选择园地时,尽量接近其生态环境,选择光照充足、土层深厚、土壤肥沃偏酸、水源充足、排灌良好、交通方便的土地种植茉莉花。根据茉莉花进入采花季节后,每天必须采花运往加工厂进行销售,采花的天数每年在200天以上,所以种植的茉莉花的地应在离茉莉花厂10公里以内,便于运花销售。
  品种选择
  茉莉花属木犀种,茉莉属、常绿攀援灌木,据调查,目前我国茉莉品种约有60多个,其中栽培品种主要有单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种。
  单瓣茉莉:植株较矮小,高70-90厘米,茎枝细小,呈藤蔓型,故有藤本茉莉之称,花蕾略尖长,较小而轻,产量比双瓣茉莉低,比多瓣茉莉高,不耐寒、不耐涝,抗病虫能力弱。
  双瓣茉莉是我国大面积栽培的用于窨制花茶的主要品种,植株高1-1.5米,直立从生,分枝多,茎枝粗硬,叶色浓绿,叶质较厚且富有光泽,花朵比单瓣茉莉、多瓣茉莉大,花蕾洁白油润,蜡质明显。花香较浓烈,生长健壮,适应性强,鲜花产量(3年以上)每亩可达500千克以上。
  多瓣茉莉:枝条有较明显的庞状突起,叶片浓绿、花紧结、较圆而小,顶部略呈凹口。多瓣茉莉花开放时间拖得太长,香气较淡,产量较低,一般不作为窨制花茶的鲜花。

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