设施菜科学施肥及土壤改良措施

    近年来，河北省农科院农业资源环境研究所对蔬菜设施栽培条件下的土壤养分环境变化特征进行了研究，探寻了导致土壤恶化，影响设施蔬菜生产的关键问题，并针对这些问题研究出了改良调控技术。
    一、因土因作物平衡施肥
    不同作物都有各自的需肥规律，根据产量水平和地力水平进行科学平衡施肥，不仅可以节省肥料，提高肥料利用率，保持稳产高产，而且还可以保护土壤环境和地下水环境，减少污染。研究证明，在连作障碍较明显的菜田连续3年进行测土平衡施肥，增产效果由第1年的3%提高到第3年的17%，呈逐年递增趋势，说明测土平衡施肥可逐渐缓解连作障碍问题。在设施栽培年限较短的菜田应用平衡施肥技术可稳定增产5%－10%，且可节省化肥20%－50%。因此，在设施蔬菜生产中应大力推广测土平衡施肥技术，根据土壤的养分含量和作物产量水平合理确定氮磷钾施用量和比例，不仅可明显提高生产效益，还可保持设施栽培的持续发展。在严重障碍的菜田还应配合其他措施进行改良。
    二、应用生物技术措施改良土壤
    大量田间试验结果表明，施用酵素菌肥、EM复合菌剂、优质生物发酵鸡粪和沼肥等，可改善土壤微生物活动、改良土壤结构。促进根系发育、减轻重茬病害，降低土壤盐离子含量，对促进黄瓜、西红柿苗期生长，增加产量、改善品质有良好的作用。在不同栽培条件下生物措施的应用效果有随设施栽培年限增加而增加的趋势，说明生物肥料对连作土壤的改良效果明显。试验中酵素菌肥配合适量的氮磷钾化肥的施肥模式与常规施肥相比，黄瓜增产幅度为10.8%－25.3%，西红柿增产幅度为9.8%－30.7%，每亩增收338-993元。生物发酵鸡粪配合沼肥施用模式，黄瓜增产10.8%－13.1%，每亩增收354－369元。这两项技术模式不仅可以改良已经发生连作障碍的设施土壤，改善蔬菜品质，而且可以保护土壤环境，节省化肥施用量，减少化肥和农药的污染，在设施菜田、尤其是多年栽培有障碍的菜田是一种改良土壤，安全生产的施肥技术模式。
    三、追施沼液肥改良土壤
    沼液肥是非常好的生态肥料，具有改良土壤、减轻病虫害、提高产量、改善品质的效果。试验结果表明，在大棚黄瓜和西红柿生长期追施沼液肥比追施氮素化肥病害减轻50%－70%，土壤电导率明显降低。沼肥与化肥配合施用，减少氮肥施用量(纯氮)30公斤／亩，增产4.1%－6.2%，增收164－277元／亩，增产效益和改良土壤的效果非常显著。沼液的施用量一般每次每亩1吨，随浇水施入。在有沼气的地方应大力推广。
    四、利用生物措施进行夏季高温闷棚
    在有严重障碍的设施菜田应用生物材料进行夏季高温闷棚具有较好的效果。研究结果证明，应用微生物肥料，微生物菌剂等生物材料在夏季换茬间隙进行高温闷棚，可以杀死重茬病菌和虫卵，降低土壤含盐量。田间试验结果，应用酵素菌或EM复合菌剂配合麦秸进行高温闷棚，黄瓜枯萎病发病率下降了60%左右，比空白对照区黄瓜增产9.39%。因此，在严重障碍的土壤应用生物肥料或生物菌剂进行高温闷棚，可以在一定程度上改善蔬菜生长环境，提高产量。