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苗紫苏、叶紫苏和穗紫苏的培育技术

                苗紫苏、叶紫苏和穗紫苏的培育技术
    随着消费水平的日益提高,消费市场特别是高级宾馆、饭店的需求,也日趋多样化。其中,最为热门的是苗紫苏、叶紫苏和穗紫苏。
    1、苗紫苏的培育一般进行冬春苗紫苏促成栽培,即在施足充分腐熟有机底肥的畦床上,每667平方米再加施尿素15千克左右,整平搂细拌匀,浇透底水,撒种1.5千克左右,以后保持床上湿润,给予充足光照,出苗后适当疏苗,除净杂草,再叶面喷洒0.5%尿素溶液50-75千克,促使紫苏苗生长肥嫩,当多数幼苗长至4片真叶时,即可齐地面剪收,仔细剔除杂物,整理包装后上市。
    2、叶紫苏的培育  紫苏是典型的短日照植物,叶紫苏的培育,关键在于补光。在苗紫苏培植的基础上,当幼苗长至3-4片真叶时,即予以特殊管理:一是夜间用日光灯补光。使每天光照时间达14小时,这样,紫苏在长日照下花芽分化受到抑制,从而大幅度增加单株叶片数量。二是适当拉开株行距。一般行株距30×20厘米,使单株有足够的空间分枝长叶。三是点施和叶部喷施速效氮肥2-3次,促使叶片嫩厚。四是除净杂草,使养分集中供给叶片而不致浪费。
    3、穗紫苏的培育  关键是缩短日照时间,促进花芽分化。具体技术:一是苗期用黑色薄膜覆盖。覆盖时间是早晨和午后使日照时数缩短至6-7小时。二是丛栽。当幼苗长至4片真叶时,每3-4株栽为一丛,丛距15厘米左右。三是调温。丛栽后,要保持床温20℃以上。只要做列以上三点,再加上适当追肥和除草等,一般植株长至6-7叶时,即可抽穗,而且穗长可达6-8厘米,当花蕾密生、花色鲜明时,即可采收上市。
    编号:2004-6-1-342
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