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春播胡萝卜品种及栽培

  品种选择

  红芯五号

  杂交种,地上部分长势较旺,叶色浓绿,中早熟,冬性强,耐抽薹,生育期100—105天。肉质根光滑整齐,尾部钝圆,皮肉心色鲜红,肉质根长20—70厘米,粗约5厘米,单根重约220克,亩产4000—4500公斤,抗逆性与抗病虫害能力强。胡萝卜素含量每公斤鲜重120毫克,干物质与糖分含量较高,口感好,品质优,适于多种用途。

  红芯六号

  杂交种,地上部分长势强而不旺,叶色浓中熟品种。肉质根光滑整齐,尾部钝圆,皮肉心色鲜红,肉质根长约22厘米,粗约4厘米,单根重200克,亩产约4000公斤,抗逆性与抗病中害能力强。胡萝卜素含量每公斤鲜重140—180毫克,其中β-胡萝卜素为每公斤鲜重120毫克,适合加工与鲜食。

  春红一号

  生育期100—105天,中早熟,冬性较强,抗抽薹,适合春播。地上部分长势较旺,叶色浅绿。皮肉心色鲜红,着色早,肉质根膨大快,根形整齐,尾部钝圆,长18—20厘米,粗约5厘米,单根重200—220克,亩产3500—4000公斤。抗逆性与抗病性强,糖分含量高,口感好,是适合鲜食市场的理想品种。

  栽培技术

  适期播种

  一般在日平均温度7℃以上即可播种。通常华北地区可在3月中下旬至4月初播种;华中、华南地区在2月中下旬至3月初播种;西北、东北地区与部分高寒山区可在4月下旬至5月上中旬播种;华南部分地区可越冬栽培,保护地可提早种植。

  整地施肥与浸种催芽

  胡萝卜属根菜类,播种应选择土层深厚、透水透气的沙壤土。亩施优质有机肥3000公斤,磷钾复合肥30公斤,速效氮肥10公斤,深翻25—30厘米。为促进苗齐、苗全,可浸种催芽。

  播种

  可撒播与条播,脱毛净籽每亩播种量在300—500克。为保证均匀播种,浸种催芽后的种子可拌细湿沙播种,比例为3份种子1分细湿沙。条播开沟深约1厘米,覆土约0.5厘米,切忌覆土过深,然后踏实浇水,加盖地膜或用秸秆代替覆土促进早出苗。

  田间管理

  幼苗出齐后在无风上午除去覆盖物。苗期间苗2次,第一次在1—2片真叶时进行;第二次在4—5片真叶时进行,间苗后即定苗,条播定苗株距10—12厘米,行距16—20厘米,亩保苗3.5—4万株。

  适时收获

  华北地区春播胡萝卜一般在6月中下旬至7月上旬收获,过早或过晚收获,都会影响胡萝卜商品性状。

 

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