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文心兰切花采后处理实务流程

        

  一般人们认为文心兰的切花瓶插寿命有7日以上,但实际上只有5~6日。购自批发商的切花不一定比零售店有较高的寿命,可能是因为运销过程有延误,使这些花在出售时出现瓶插寿命缩短等现象。文心兰切花的保鲜处理要考虑较多因素,因为文心兰花朵会因花药盖脱落及养分不足而提早萎谢。文心兰花朵的花药盖很小,很容易脱落,文心兰切花在分级、搬运及装箱挤压都会促使花药盖脱落,掉了花药盖的文心兰大约会提早3日老化,由于文心兰花药盖掉落后2~4小时即有乙烯产生,乙烯会导致花朵提早老化;养分不足是文心兰切花的另一个特性,已经开张的花朵和花苞之间会互相争夺养分,因此温度高、装运时间长时,会使文心兰切花之瓶插寿命快速下降。

  采后处理步骤

  国内销售用

  采收→田间插水→运送到采后处理场→分级选别→捆把→花茎重切→套保鲜管(或整把套一个塑料袋内加棉花吸水)→装箱→预冷→运输→市场拍卖。

  出口用

  采收→田间插水→运送到采后处理场→分级选别→捆把→花茎重切→杀虫喷药→甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸→套保鲜管→装箱→预冷→运输(空运或海运)→国外检疫通关→市场拍卖。

  

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