苦瓜中植物降糖多肽的分离及其降糖作用的研究
来源:中国医药导报 作者:徐 军 吴 鹏 韩 琳 吴 凡 张 忠 日期:2007-02-01
【关键词】苦瓜;植物降糖多肽;分离;降糖作用
苦瓜是葫芦科苦瓜属植物苦瓜的果实,具有消暑涤热、明目解毒的作用。1981年,印度学者Khanna采用有机酸、醇提取,薄层层析方法从苦瓜果实中分离出一种多肽,并证实该多肽有降低血糖的作用[1]。自此,国内外学者即开始了这方面的大量研究。