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茅膏菜科(Droseraceae)

  双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。食虫草本,稀亚灌木,多生于强酸性的湿地,惟貉藻浮生水中。叶互生(貉藻叶轮生),常基出成镶嵌式。花两性,整齐,有限花序,但呈总状花序或圆锥花序状,萼片45,大多数基部结合,宿存,覆瓦状排列,花瓣5,旋转状排列,雄蕊常5,有时多至20,一列至数列,分离,稀花丝基部结合,花粉粒除露叶花属外,均结成四合体,常具小刺,雌蕊1,由35心皮合成,子房上位,有时近半下位,1室,有35侧膜胎座,稀35室中轴胎座,每胎座上有倒生胚珠数至多枚(捕蝇草属、露叶草属只有数枚胚珠生于单室子房的基底),花柱35,分离,常顶上分叉,柱头与花柱顶端同数。染色体基数x=6101416。有4105种,其中茅膏菜属广布于全世界,其余3属均单种属,产区有局限性。露叶花属产葡萄牙、西斑牙南部及摩洛哥,捕蝇草属产美国东南部,貉藻属产欧洲东部、亚洲东部及北部、帝汉和澳大利亚的昆士兰。中国产有茅膏菜属多种及貉藻。

  捕蝇草和貉藻直接用敏感的叶,茅膏菜属植物用叶面的粘液腺,猎取小虫。捕蝇草的叶分上下两部,下部为叶柄,具广翅,上部为叶身,常圆形,两侧沿中肋向上斜举,边缘密生长齿,两侧上面各有长毛3条,毛受触动,两侧随即闭合,缘齿亦缝合,叶面内有红色斑点,即消化腺。貉藻的叶69片轮生茎节上,叶柄楔形,上端有数条须毛,叶身卵圆形,能自由启闭,水中小虫接触叶面,叶自闭合,包围个虫。茅膏菜属植物的粘液腺,布满叶面,各腺具柄,内含维管束,顶端膨大为头状,分泌粘液,小虫触及腺体,即为粘液粘住。越挣扎刺激越强烈,致邻近及远处腺体均屈向小虫,终于使虫窒息而死,经消化、吸收其蛋白质,叶或腺体又复舒展。

  茅膏菜全草有毒,球形块根药用称“一粒金丹”,和同属的锦地罗等,均含蓝雪醌(矶松素;plumbagin)、茅膏菜醌(droserone)、羟基萘醌(hydroxynaphthoguinone)等多种醌类成分,可供药用,粘液腺分泌物含类似胰酶的蛋白酶。捕蝇草供观赏。貉藻属种子的化石见于英国第三纪地层,前貉藻见于德国褐炭层中。

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