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蕨(Pteridium aquilinum)

  蕨类植物门、蕨科。多年生草本,根状茎在土中横走,黑色,表面密被深棕色茸毛。无地上茎。叶从根状茎上生出,幼叶拳卷,长大后叶高约60150厘米,近革质,三角形,34回羽状夏叶,基部羽片最大,叶柄长。孢子囊聚集成线状的孢子囊群,生于小羽片的背面边缘,小羽片的边缘反卷形成假囊群益将囊群遮盖保护,呈褐色。每个孢子囊扁圆形,1层囊壁,但在孢子囊的中线有1列细胞,各具三面加厚壁,称为环带。孢子成熟时,由于环带的作用,使孢子囊从裂口带的2个唇细胞间裂开,孢子散出,在适宜条件下萌发成心形的绿色原叶体(即配子体),直径约几毫米至1厘米左右,腹面生有单细胞假根,在凹入处附近的腹面产生颈卵器,球形的精子器数目更多,生于腹面中后部,每个精子器内产生多个具多条鞭毛的螺旋形精子。精子借助于水游至颈卵器内,完成受精作用。受精卵发育成胚,进一步形成幼孢子体,长大成大形的孢子体。原叶体在幼孢子体形成后不久即枯萎。其生活史,为孢子体发达的、配子体微小的异形世代交替,减数分裂发生在孢子囊中的多个孢子母细胞产生孢子的时期,称为孢子减数分裂。蕨为世界广布种,我国各地山区均有生长,春天长出拳卷的幼叶可食用,称为蕨菜,为上等山珍。根状茎含淀粉、营养价值与藕粉相当,可食用和酿酒;根茎和叶可入药。

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