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菱(Trapa spp.)

  又名菱角、芰。菱科,菱属植物的通称。一年生浮水生草本。叶二型,浮水叶菱形,叶柄膨大形成浮囊;沉水叶羽状细裂。花两性,白色,单生于叶腋,花萼4裂;花瓣4;雄蕊4;子房下位,2室。坚果,革质,萼片发育成菱的硬角,具2角或4角。全世界约30种,广布于欧亚温带。我国约5种,常见的有菱、乌菱、四角菱、细果野菱等。果实富含淀粉,供食用或酿酒,亦可入药,有强壮解热功效。

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