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树皮

有广狭两义。广义的是指树干上形成层以外的部分,即伐木时从树干上剩下来的皮,它是从树干的形成层区与木质部分离的部分,由内到外包括着韧皮部、皮层、周皮(木栓层、木栓形成层和栓内层)及周皮外面的破毁的一些组织。其中由韧皮部到木栓形成层这一段,包含有生活组织,质地较软、含水较多,叫做软树皮,从新生的木栓到木栓外方的枯死部分,是死细胞,质较硬而干,叫做硬树皮或干树皮。狭义的树皮就是指硬树皮而言,即通常在树干上或树枝外面所看到的,或者一块块从树枝上落下来的部分。树皮具保护作用,树皮上有皮孔,是体内外气体交换的孔道。树皮的形状、色泽及脱落情况,多种多样,林业工作者常借此鉴别树木(落叶树)的种类或年龄。例如,悬铃木的干树皮呈灰色或灰绿色,裂成大块薄片而脱落。樟树的干树皮裂成小片,呈灰褐色。栎树老干上的干树皮,裂成小块堆积在树干上,裂痕深,质坚硬等。有些植物的树皮中含生物碱、单宁、染料、香料等,有重要的经济价值,如肉桂、杜仲、黄檗、厚朴等。

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