生活中，人有右撇子和左撇子之分，统计数字表明，右撇子是左撇子的7倍。

　　有趣的是，生物学家经过研究发现，植物也有右撇子和左撇子，它们的叶、花、果实、根和茎能向右或向左旋转。如同右撇子的人其右手发育强壮有力那样，右撇子植物的右边叶子生长也强壮，左边则相对差些。

　　锦葵和菜豆是植物中左撇子的典型例子。生物学家发现，锦葵的左旋叶子是右旋叶子的4.6倍；菜豆的左旋叶子则是右旋叶子的2.3倍。与此相反，大麦和小麦都是右撇子，大麦的右旋叶子是左旋的17.5倍。

　　无独有偶，动物也有左右撇子。科学家发现，红交嘴雀由于居住环境不同，它们的鸟嘴也长得不一样。有的像右边剪刀，有的像左边剪刀。波罗的海的比目鱼，从幼鱼起，一只眼睛就围着头转。长得稍大后，两只眼睛就长到一边，成为“右”比目鱼，或“左”比目鱼。