香瓜为什么不甜还会出现裂瓜
2007/7/31 来源:人民日报

案例:辽宁省辽阳地区的一位瓜农去年所种的5亩香瓜,在香瓜生长后期局部瓜田出现了新问题,单从香瓜的产量看,与往年并不差,甚至还略好一点。但就是到成熟期一部分瓜出现了裂瓜现象,摘下来尝一尝,发现香瓜的口味还不甜。

为什么出现裂瓜而味还不甜的问题呢?这与施肥有什么关系吗?

这位瓜农回忆:去年种香瓜所施的底肥是尿素和磷铵,每亩施尿素50公斤,又施磷二铵半袋合25公斤,追肥是等到香瓜坐瓜后的果实膨大期结合灌溉追施了2次尿素,每次10—15公斤,到收获期眼看田间瓜蔓长而壮,瓜叶的颜色始终呈绿色。

农业专家曹一平教授分析:

从上述案例香瓜施肥管理的情况看,初步可以得出香瓜裂瓜和瓜味不甜的原因有三点:

1.施肥上出现了氮肥过多,而不施钾肥的问题。香瓜需要氮钾营养平衡,钾可以促进糖分的合成与运输。从施肥时期分析,香瓜对氮钾的吸收高峰是在坐果后半月,这要求坐果后要追施钾肥,但本案例中的追肥只注重氮肥。无论基肥和追肥只施尿素不施钾,氮钾失衡,造成瓜味不甜。

2.本案例在过量施氮肥的情况下,又增加了灌溉水和雨水。充足的水分供应使香瓜膨大速度过快,造成部分果实裂瓜。

3.香瓜果实膨大期,氮和水充足供应后,相应地出现磷、钙和硼等大、中、微量元素失衡,导致裂瓜和品质下降。

针对以上情况,建议在给香瓜施基肥时增加钾肥,钾肥品种可以是硫酸钾或氯化钾。每亩钾肥的施用量10—15公斤。同时在基肥中减去一半的尿素用量。在第一次追肥中追施氮钾肥,在尿素中添加5—6公斤钾肥。在水分管理上适当控制灌水量,不要大水漫灌而要小水勤浇。另外,在果实旺盛生长期,在叶面喷施2次磷酸二氢钾加硼砂的混合溶液。

通过以上综合调理有望克服瓜不甜和裂瓜问题。