花盆内的泥土较少，肥料有限，不能满足植物生长的营养需求，这就要求每个爱好养花者，能够做到在花木生长不同阶段，合理掌握增施不同的肥料。
一般来说，观叶花木，在生长期，只要施一两次以氮肥为主的肥料（10-15天施一次）就足够了。观果观花的花木就不同了，所需的肥料较多，在长枝叶时，施一二次氮肥为主的肥料，在花芽分化、长花蕾和开花前，应该增施磷肥。特别是一年之中连续多次开花的花木，如木兰、茉莉、月季、石榴等木本花卉，要多施几次以磷肥为主的肥料，不然会影响开花次数。对于一年中仅开花一次的花卉如杜鹃、茶花、菊花等在花期最好不施肥，否则会引起花朵过早凋谢。花木施肥首先应掌握用肥量。各种盆栽花木的吸收肥料的能力有强有弱。吸肥能力比较强的，施用的有机肥料浓度一般是3份肥料兑7份水稀释而施；吸肥能力较差的花木，一般可用1-2份肥料浓汁8-9份水施用。如使用化肥，诸如尿素、硫酸铵，安全浓度为2%。
其次注意方法，施肥前，盆土要稍干，做到先松土，有利于根系吸收肥料。肥料一定要完全腐烂发酵后再施用；使用化肥颗粒肥料，一是将颗粒肥料均匀地埋施在盆土里，但不能与根部接触。二是用水将颗粒肥料溶解后稀释，然后均匀地浇在花盆里。如果发现花木有黄叶病，可增施硫酸亚铁，其浓度为1%。再者，有病的和新栽的花木，暂时不要施肥。夏季休眠的花木，如君子兰、石腊红、四季海棠等夏季不可施肥。一般地说，以观叶的花木，不必施用基肥。观花观果为主的花木，应施足基肥。方法是在翻盆换土时，将有机肥料拌入新土中，新土与肥料的比例是9：1，肥料过多，不但不利于花木生长，且会造成肥害。