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国兰栽培管理要点


  
  一、蕙兰属植物地理分布
 
  兰科植物分布遍及全世界,除了干燥的沙漠和严寒的南北极地区,在平原、森林、沼泽和高山地区皆可找到其踪迹,尤其在热带和亚热带地区高温高湿的丛林中,生长更是活跃。 蕙兰属(Cymbidium Spp.)植物为兰科植物中的一属,主要多分布在热带和亚热带地区海拔约1000~2500公尺的山区, 台湾为原生地之一,目前经济栽培的报岁兰、素心兰和四季兰等,皆属于蕙兰属的作物。蕙兰属植物依型态大小可分为大型蕙兰和小型蕙兰,依原生地不同可分为两大类:
 
  (1)温带地生型小型蕙兰:春兰、寒兰、报岁兰、四季兰、素心兰等,中国大陆及台湾养兰人士统称其为为国兰,日本人称为东洋兰,原生于日本、韩国及中国大陆和台湾山区。
 
  (2)热带高海拔地区大型蕙兰:一般称为东亚兰或虎头兰,花形大、花色艳丽,大部份原生于喜马拉雅、印度等低纬度高原。
 
  二、植株生育特性
 
  蕙兰属植株主要由叶片 (leaf)、 假球茎 (pseudobulb)、 鞘叶(sheath leaf)及肥大的根 (root)组成,叶片和鞘叶在与假球茎交接处都有潜伏芽, 这些潜伏芽的萌发受到顶芽优势 (Apical dominance)控制,在假球茎膨大部位上方的潜伏芽较不易萌发,而假球茎膨大部位下方的潜伏芽较易萌发。潜伏芽可萌发为营养芽或生殖芽,其受光强度和芽体位置的影响很大,当光度不足时,光合成产物生产量降低, 使植株体内碳/氮比率减少,容易发生假球茎瘦小,花芽无法形成的情形, 通常位于较低节位 (lower node)的潜伏芽较易萌发成营养芽, 位于假球茎上较高节位 (upper node)的潜伏芽,常发育成花芽形成花序, 若潜伏芽分化为营养芽 (叶芽),接着便展开叶片,待叶片完全伸展开后开始蓄积养份,使芽体基部的假球茎开始快速膨大,形成第二代假球茎,因此常会见到数个植株相连在一起的情形。对四季兰而言,第二代假球茎尚未完全成熟之前,其上的潜伏芽又可继续分化第三代假球茎,且其营养芽的萌发几乎全年皆可进行, 新营养芽的周期约7~8个月可完成,因此四季兰的繁殖速率较快。
 
  报岁兰和虎头兰在假球茎肥大后,若养份供应持续充足,遇适当的低温刺激,潜伏芽可顺利分化为花芽,可在冬天顺利抽梗开花,整个生长周期自潜伏芽萌发长成叶片、花芽分化完成开花,到次年的营养芽
再萌发,历时约一年。
 
  三、栽培环境对国兰植物生育之影响
 
  除了上述芽体位置和顶芽优势等因素会影响国兰假球茎的萌发外,如何促使假球茎迅速膨大达到快速繁殖的目的,实为业者关切的重点,以下就光度、温度、营养需求和栽培介质等因素分别讨论之。
 
  (一)光度
 
  国兰属于对光度需求较低的阴性植物,一般常以遮荫网搭配简易设施栽培,但过度遮荫下叶片虽较长,干物量会降低,使假球茎瘦小充实不良, 甚至造成无法开花的情形, 理想的遮荫度约为全日照的50~75%,平均光度约10000~20000lux为宜。
 
  (二)温度
 
  温度对国兰假球茎上潜伏芽的萌发速率、叶片分化生长及花芽分化开花都有很重要的影响。以四季兰为例,低日/夜温 (20/15℃) 对叶片的分化和假球茎的发育最有利,但对潜伏芽的萌发较差,若要促进潜伏芽较快萌发, 叶片快速伸长,以高日/夜温 (25~30/20~25℃)为佳, 而对其抽梗和后期花芽发育情形,都是以25/20℃为佳,太低花芽无法生成,太高则容易产生畸形花。报岁兰的花芽分化较不受温度影响, 但花芽分化后,若遇连续高温 (30℃),则花芽无法抽梗伸长,需在凉温20/15℃下,花芽才会迅速伸长。 素心兰则与报岁兰相反,虽然花芽分化亦不受温度影响,但高温 (20~30 ℃) 有助于花芽发育,这便是报岁兰多在冬末春初开花而素心兰多在夏季开花的原因。
 
  (三)营养需求
 
  对蕙兰属植物而言,巨量元素中以氮肥对其生育的影响最大,磷钾肥的需求量虽不如氮肥高,但对假球茎的充实和开花,均扮演重要角色,因此在施肥时不可偏废,且要注意补充微量元素。另施肥量与光度间有交感作用,在10000~20000lux的栽培环境下,施肥效果不显著, 但若在较低光度下 (10000lux以下),施肥可以弥补低光逆境对营养生长的影响。目前市面上已有多种肥料商品可供业者选择,若以施肥的效果来看,化学性速效液体肥料施用后可很快被植株吸收,是肥效最快的追肥, 而缓效性的粒状化学肥料,肥效长达1~2个月,使用方便省工,但进口单价较高,栽培成本会略为增高,近年来还有多种有机质粒状肥料,可供业者选用,使用时有二点要加以注意:1.肥料需充分酦酵,避免施用后因酦酵生热而伤害兰株。2.部份有机肥商品会与微生物肥料结合,施用后会产生菌丝,宜观察其与兰株共同生长后的反应,再决定是否大面积施用。
 
  (四) 栽培介质
 
  栽培介质的选择,首先以能增进植株生育为原则,其次为管理省工、经济方便、容易取得等因素;国兰属于地生兰类,需要良好的通气性,水苔的通气性佳,也具有很好的保水力,约可吸附达本身重量二倍以上的水份,适合根系伸展和保存水分,目前已十分普遍地应用在蝴蝶兰的栽培上,也是栽培国兰的好材料,但其栽培成本较高。石粒通气性佳,栽种时植株具有不易倒伏的优点,但保水保肥力差,栽培时需经常施肥补充;泥炭土本身具有良好的阳离子交换能力,保肥力佳,但通气性稍差,业者可自行调配通气好、保水保肥力佳的混合介质来降低生产成本。
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